Koffielikeur beleef 'n blink oomblik in die huidige skemerkelkie-renaissance. Nadat dit deur die jare gegroei het in volgehoue groei in gewildheid, het dit tereg sy plek gevind onder brunch-skemerkelkies, na-ete-drankies en nagkoppies, en al die slukkies tussenin. As jy nog nie met Kahlúa vertroud is nie, het Michelle Sanders, die senior handelsmerkbestuurder vir Kahlúa by Pernod Ricard USA, resepte, raad en ongelooflike kundigheid en wenke oor hierdie likeur.
Kahlúa Espresso Martini
Die gegeurde koffielikeur verhef hierdie pragtige klassieke tot 'n nuwe klassieke.
Bestanddele
- 1½ onse Franse Vanilla Kahlúa
- 1 ons vodka
- 1 ons verkoelde koffie of espresso
- Ys
- Heel koffiebone vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, Franse Vanilla Kahlua, vodka en verkoelde koffie by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met drie heel koffiebone.
Kahlúa-yskoffie
Dit is die perfekte resep vir wanneer jy wil hê jou yskoffie moet 'n bietjie ekstra geur hê sonder om die koffienote te verdun.
Bestanddele
- 2 onse gesoute karamel Kahlúa
- 4 onse yskoffie
- 1-2 onse melk of room, na smaak
- Ys
- Geklopte roomgarnering, opsioneel
Instruksies
- Voeg ys, gesoute karamel Kahlúa en melk in 'n hoëbalglas by.
- Roer om te meng.
- As jy wil, garneer met geklopte room.
Kahlúa Coffee
'n Tradisionele Ierse koffie maar ryker, wie het geweet dit kan verbeter word?
Bestanddele
- 2 onse blonde gebraaide Kahlúa
- 4 onse varsgebroude koffie
- Warmwater
- Stampte room en heel koffiebone vir garnering
Instruksies
- Maak 'n beker warm deur met warm water te vul.
- Gooi die water uit nadat die beker warm is om aan te raak.
- In beker, voeg blonde gebraaide Kahlúa en koffie by.
- Roer om te meng.
- Garneer met geklopte room en drie heel koffiebone.
Iced Kahlúa
Die eenvoudigste van Kahlúa-resepte, jy kan ook 'n gegeurde vodka byvoeg om hierdie maklike resep verder aan te trek.
Bestanddele
- 3 onse Kahlúa Especial
- Ys
- 2 druppels sjokoladebitter
Instruksies
- Voeg ys, Kahlúa en sjokoladebitters in 'n rotsglas by.
- Roer om te meng.
Oor Kahlúa
Die gewildste en bekendste van die koffielikeurs wat daar is, Kahlúa is 'n moet-hê in die tuiskroeg. Dit is die ruggraat van enige koffiedrank sonder om koffie te brou of 'n koppie espresso te trek. Michelle Sanders brei uit: "Kahlúa is 'n koffielikeur wat gemaak word van die hoogste geh alte met die hand uitgesoekte 100 persent Arabica-koffiebone. [Hulle word] tot perfeksie gerooster en dan gemeng met rietgees en vanielje, wat 'n unieke en heerlike smaak skep."
Duik in
Jy kan dit alleen geniet met 'n bietjie ys, of met 'n skeut room, of dit nou Iers of koffie is. Kahlúa bied ook 'n reeks geure, van soet tot pittig tot hartig. "Benewens klassieke Kahlúa, sluit die portefeulje Franse Vanielje, Mokka en Hazelnoot in. Ons het ook 'n hoër bewys, vetter smaakvariant, Kahlúa Especial, wat 'n gunsteling by mixoloë is," sê Sanders. “Vir die vakansieseisoen gaan ons iets baie spesiaals bekendstel, Limited Edition Kahlúa Peppermint Mocha. Dit is 'n luukse balans van 100 persent Arabica-koffiebone wat in die Veracruz-streek van Mexiko gegroei is, gekombineer met koel peperment en die dekadente smaak van donker sjokolade afkomstig van die beste kakaobone. Dit is perfek oor ys, in warm koffie of -- my persoonlike gunsteling manier om dit te geniet -- in warm kakao met geklopte room en 'n pepermentstokkie."
En ten slotte, geniet
Met so 'n reeks geure, altesaam elf, is dit geen wonder dat Kahlúa op soveel maniere gebruik kan word nie, "Dit is heerlik netjies, maar dit kan ook as 'n bestanddeel in 'n wye verskeidenheid warm drankies gebruik word en koeldrank. Om die likeur by warm of yskoffie te voeg, bly steeds een van die gewildste maniere waarop mense Kahlúa kan geniet."
Koffie is die lewe
As jy lief is vir koffie, probeer Kahlúa-drankresepte. Soos Michelle Sanders gedeel het, is Kahlúa 'n ongelooflike aanpasbare likeur wat 'n aantal heerlike drankies kan skep, maak nie saak hoe warm of koud jy wil hê nie.
