Die mint julep is 'n skemerkelkie wat in tradisie gehul is. Dit roep elke jaar visioene op van jokkies met helder patrone en hul resiesperde. Tog maak die drankie se eenvoudige formule dit 'n wonderlike verversing om selfs buite die Kentucky Derby te geniet. So, sit jou uitgebreide derby-hoede op en haal jou piouterkoppies uit die kas want dit is tyd om te eksperimenteer met een van die beste drankresepte wat daar is.
Klassieke Munt Julep-resep
Perfek vir 'n Kentucky Derby-partytjie, die klassieke mint julep vereis dat jy ongeveer tien kruisementblare met eenvoudige stroop en bourbon deurmekaar maak voordat jy jou drankie oor gebreekte ys in 'n gewone piouterbeker meng en syg. Voeg soveel kruisementtakkies by as wat jy wil hê vir 'n garnering en maak seker dat jy jou drankie net van bo of onder vasgryp sodat die ys 'n pragtige ryp oor die piouter kan skep.
Bestanddele
- 10 kruisementblare
- ¼ ons eenvoudige stroop
- 2 onse bourbon
- Gebreekte ys
- 1 kruisement takkie vir garnering
Instruksies
- In 'n julep-beker, meng die kruisementblare en eenvoudige stroop saam om die kruisementgeure vry te stel.
- Vul die beker met fyngedrukte ys. Gooi die bourbon by en roer sterk totdat die koppie ryp. Plaas 'n bykomende hoeveelheid fyngemaakte ys bo-oor sodat dit koepels soos 'n sneeukegel.
- Versier met 'n kruisement takkie.
Mint Julep Variations
Soos algemeen is met baie ouer skemerkelkieresepte, is die mint julep 'n leë bladsy in terme van geur, wat dit 'n perfekte drankie maak om aan te pas en mee te eksperimenteer. Probeer sommige van hierdie variasies op die oorspronklike resep en kyk van watter een jy die beste hou.
Blackberry Mint Julep
Jy sal wilde brame oral in die Amerikaanse Suide vind, wat hulle 'n perfekte kombinasie maak vir die oorspronklike mint julep-resep. Om 'n swartbessiemint julep te maak, voeg net braambessies by jou warboelmengsel, en jy is weg na die resies.
Bestanddele
- 8 kruisementblare
- 5 brame
- ¼ ons eenvoudige stroop
- 2 onse bourbon
- Gebreekte ys
- 1 kruisement takkie vir garnering
Instruksies
- In 'n julep-beker, meng die kruisementblare, brame en eenvoudige stroop.
- Vul met gebreekte ys en gooi die bourbon in. Roer om die buitekant van die glas te ryp.
- Versier met 'n kruisement takkie.
Garden Mint Julep
Hierdie botaniese kruisementjulep kombineer komkommers met kruisement, eenvoudige stroop en jenewer vir 'n tuinaroma en 'n verfrissende geur.
Bestanddele
- 10 kruisementblare
- 5 komkommerskywe
- ¼ ons eenvoudige stroop
- 2 onse gin
- Gebreekte ys
- 1 kruisement takkie vir garnering
Instruksies
- Deur die kruisementblare, komkommerskywe en eenvoudige stroop in 'n julep-beker.
- Vul die beker met fyngedrukte ys. Voeg die jenewer by en roer kragtig om die buitekant van die koppie te ryp.
- Versier met 'n kruisement takkie.
Ginger Mint Julep
As jy vind dat jou mint juleps 'n bietjie een-noot is vir jou persoonlike smaak, kan jy gemmer by die mengsel voeg vir 'n subtiele poppie speserye. Hierdie resep sluit die gemmer in deur 'n eenvoudige gemmerstroop te gebruik en 'n skeut gemmerbier bo-op te voeg vir 'n bruisende mondvol.
Bestanddele
- 10 kruisementblare
- ¼ ons gemmer eenvoudige stroop
- 2 onse bourbon
- Gebreekte ys
- 1 kruisement takkie vir garnering
- Spatsel gemmerbier
- Minttakkie vir garnering
Instruksies
- In 'n julep-beker, meng die kruisementblare en eenvoudige gemmerstroop saam.
- Vul die beker met fyngedrukte ys. Voeg die bourbon by en roer kragtig om die buitekant van die glas te ryp.
- Spring af met 'n skeut gemmerbier en garneer met 'n kruisementtakkie
Frozen Mint Julep
Op daardie besonder warm somersdae kan jy vir jouself hierdie bevrore kruisementjulep opsweep. Meng net eenvoudige kruisementstroop, bourbon en fyngemaakte ys saam in 'n blender en meng dit tot jou verlangde konsekwentheid.
Bestanddele
- ½ ons kruisement eenvoudige stroop
- 2 onse bourbon
- 2 koppies fyngemaakte ys
- 1 kruisement takkie vir garnering
Instruksies
- Kombineer die kruisementstroop, bourbon en fyngemaakte ys in 'n blender.
- Meng die bestanddele saam tot goed gemeng en gooi die mengsel in 'n verkoelde Julep-beker.
- Gerneer met 'n kruisementtakkie en bedien.
Southern Mint Julep
Die enigste manier hoe 'n mint julep meer suiderlik kan word, is as jy tee daarby gevoeg het, wat hierdie Southern mint julep-resep doen. Deur die kruisement, suurlemoensap, tee-geïnfuseerde eenvoudige stroop en bourbon saam te bring, sal jy vervoer word na jou ouma se beton voorstoep waar jy beide vlieë en muskiete weg van jou heerlike drankie kolf.
Bestanddele
- 10 kruisementblare
- ¼ ons tee-geïnfuseerde eenvoudige stroop
- Die helfte van 'n vars suurlemoen
- 2 onse bourbon
- Gebreekte ys
- 1 kruisement takkie vir garnering
Instruksies
- In 'n julep-beker, kombineer die kruisementblare en tee-geïnfuseerde eenvoudige stroop. Druk die helfte van die suurlemoen in die mengglas uit en meng die bestanddele saam.
- Vul die koppie met ys en voeg die bourbon by. Roer kragtig totdat die buitekant van die koppie ryp.
- Versier met 'n kruisement takkie.
Die Mitologie Agter die Munt Julep
Terwyl die mint julep al lank voor die Kentucky Derby gemeng is, het die aanvaarding daarvan as die Kentucky Derby se amptelike drankie in 1939 veroorsaak dat dit legendariese status bereik het. Lede van die hoë samelewing het hierdie jaarlikse aangeleentheid gereeld besoek, en die sosiale elite het daarna die mint julep binne sy eie kringe begin draai en daarna drinkspyskaarte regoor die wêreld. Selfs voor sy verbintenis met die Kentuck Derby, is die mint julep egter gewild in F. Scott Fitzgerald se The Great Gatsby, wat die drankie op die kulturele kaart geplaas het. Deel van sy voortgesette gewildheid is die tradisie rondom dit, en die praal en omstandighede wat daarmee gepaard gaan om jou piouterbeker net so vas te hou.
Jy is weg na die resies
Met al hierdie heerlike Mint Julep-resepte gaan jy en jou vriende in 'n japtrap na die resies vertrek. Gelukkig is die mint julep nie 'n handelsgeheim van die Kentucky Derby nie, en jy kan sy minterige hitte geniet lank nadat die linte toegeken is.
