Om te weet hoe om 'n fondsinsamelingsbakverkoping goed te doen, kan die verskil tussen groot winste en vermorste vrywillige ure beteken. Bakverkoping-idees vir fondsinsameling is meer as bloot die verkoop van tuisgemaakte gebak, dit is klein besighede wat as fondsinsameling-idees vir kinders en volwassenes gebruik kan word.
Bakkieresepte wat verkoop
Die eerste vraag wat die meeste mense vra wanneer hulle 'n bakuitverkoping beplan, is "Wat is goeie dinge om te maak vir 'n bakverkoping?" Om te weet wat jou produkte sal wees voordat jy die hele bakverkoping beplan, gee jou 'n fokus en 'n tema vir jou geleentheid.
Bestverkopende bakverkoopitems
As jy kyk na statistieke van die mees winsgewende by bakkerye, lyste van gunstelinggebak in Amerika, en Amerika se gunsteling-nageregte, sal jy 'n goeie idee kry van wat tans verkoop in terme van gebak. Mense soek oor die algemeen óf iets bekends wat hulle weet hulle sal liefhê óf iets wat hulle nie normaalweg by die huis sal maak nie.
- Gegeurde kaaskoeke, soos vanieljeboontjie of skilpad
- Churros, veral met souse soos karamel
- Donuts, insluitend appelkoekies
- Spesiale kolwyntjies, veral rooi fluweelgeur en rondom Halloween
- Unieke koeke in ongewone geure, soos wortel of pynappel onderstebo
- Herfspasteie, soos pampoen of patat
- Tradisionele koekies, soos sjokoladeskyfies en grondboontjiebotter
Prysvoorstelle vir bakverkoping
Wanneer jy items prys, hou die gemiddelde koste van die bestanddele in gedagte en mik daarna om alles teen ronde getalle te prys om uitbetaling maklik vir enige vrywilliger te maak. Gebruik hierdie voorgestelde pryse as 'n beginpunt vanwaar jy kan vermenigvuldig of deel om pryse vir groter of kleiner hoeveelhede te kry. Pryse kan verskil op grond van verskeidenheid, veral as 'n item duurder bestanddele bevat.
| Goed gebak | Verkoopprys |
|---|---|
| Groot Koekie | $1 |
| Klein koekiebondel | $1-$3 |
| Enkelkolwyntjie | $2-$3 |
| Enkelmuffin | $2-$3 |
| Jumbo Muffin | $3-$4 |
| Brownie of Bar | $2 |
| Hele koek | $15 |
| Heele Pastei | $15 |
| Brood | $10 |
Unieke Bakverkooptema-idees
Die keuse van 'n nuwe fondsinsamelingsidee vir jou bakverkoping kan help om klante meer belang te stel, aangesien dit iets is wat hulle nog nie voorheen ervaar het nie.
Gesonde Bakverkoping-idees
Omdat so baie mense voedselallergieë en -onverdraagsaamhede het, kan 'n gesonde bakverkoping by 'n groter skare aanklank vind. Probeer om items soos nie-sjokolade, glutenvrye, suiwelvrye en veganistiese nageregte in te sluit. Indien moontlik, verkry bestanddele van plaaslike plase om by die gesonde tema te bly.
- Stel die bakverkoping op soos 'n boeremark waar elke hokkie een spesifieke soort gesonde nagereg bevat.
- Sluit 'n vrugte- en groentenageregproe in waar kopers unieke, gesonde nagereghappies teen 'n ekstra koste kan probeer.
- Voeg 'n voedingsfeitekaart by elke nagereg sodat klante kan sien hoe gesond dit is.
- Verkoop herbruikbare inkopiesakke met jou groep se logo of geweefde mandjies om ekovriendelike inkopies aan te moedig en ekstra kontant te maak.
Ontbytbakverkoping-idees
Mense hou daarvan om gebak vir ontbyt te eet, maar het nie altyd die tyd om dit te maak nie. 'n Bakuitverkoping vir alle ontbyt werk goed by 'n ontbyt-eetgeleentheid of vir 'n oggendbakverkoping.
- Hou 'n "Pannekoekpartytjie" -bakuitverkoping aan waar jy 'n verskeidenheid kreatiewe pannekoeke, DIY-pannekoekmengsels en bottels pannekoekbolaag soos ingemaakte vrugte of plaaslike esdoringstroop aanbied.
- 'n "Maak jou oggend maklik" ontbytbakuitverkoping kan vinnige ontbytitems soos koffiekoek, muffins, tuisgemaakte proteïenstafies en kaneelrolletjies insluit wat klante die hele week kan gryp en eet of vries.
- Verkoop koffie-tema-nageregte en gebak wat jy dalk saam met koffie eet, soos biscotti, en verkoop dan koffie en bekers by 'n "Coffee Lovers" -bakuitverkoping.
- Gooi 'n "Donut Carnival" waar kliënte speletjies kan speel soos 'n doughnut-stapelspeletjie of doughnuts van 'n hangende tou af eet en gebraaide doughnuts, gebakte oliebolle of doughnutgate kan koop.
Vakansiebak-uitverkoping-idees
Of jy nou 'n Paasfees-bakkie-uitverkoping of Kersfeeskoekie-uitverkoping aanbied, vakansie-tema-bakverkope is wonderlik, want dit help besige kliënte om fantastiese gebak vir vakansievieringe te verskaf sonder al die werk om dit te maak.
- Hou 'n "Kersfeeskoekie Smorgasbord" aan waar kliënte 'n vaste fooi betaal vir 'n enkele houer wat hulle kan vul met hul keuse van Kersfeeskoekies.
- 'n "Paaseierjag" -bakuitverkoping kan koekies, kolwyntjies en koeke insluit wat soos paaseiers versier is, gevolg deur 'n werklike paaseierjag vir kinders.
- Verkoop alles wat sjokolade, pienk of rooi is by 'n Valentynsdag-bakuitverkoping wat opsies insluit om spesiale geskenkverpakking te koop sodat die gebak as geskenke gegee kan word.
- Vir 'n Thanksgiving-bakverkoping kan jy net pasteie verkoop, beide per sny en heel.
Slim bakverkoping-idees
Wanneer dit by unieke bakverkopings-temas kom, is dit die sleutel om buite die boks te dink. Soek 'n oorspronklike hoek wat jou bakverkoping van die res kan laat uitstaan.
- Semi-tuisgemaakte gebak word gemaak van sommige winkelmengsels, soos 'n bokskoekmengsel, maar aangepas sodat hulle nie net die boksinstruksies volg nie.
- Hou 'n hartige bakuitverkoping aan wat muffins, skons en brode insluit wat nie soet is nie.
- Gebruik woordspelings soos 'n "You've been mugged", waar jy net nageregte verkoop wat in bekers kom of in bekers verhit kan word. Jy kan die bekers ook verkoop vir 'n ekstra wins.
- Verkoop 'n verskeidenheid nageregte wat in verskillende lande gewild is by 'n "Around the World" -bakuitverkoping.
Hoe om 'n winsgewende bakverkopingsfondsinsameling te hou
Om 'n winsgewende bakverkoping te bedryf, verg slegs 'n paar stappe, maar jy moet 'n goeie hoeveelheid tyd bestee aan elke stadium vir beplanning. Dit neem ongeveer drie tot vier weke om 'n bakverkoping van begin tot einde te beplan. Gaan met jou plaaslike gesondheidsdepartement om te sien of jy enige soort spesiale permit nodig het om die fondsinsameling aan te bied voordat jy begin beplan, maar in die algemeen vereis bakverkope nie permitte nie.
Stap Een: Besluit op 'n verkoopsdoelwit
Om van die begin af 'n verkoopsdoelwit te kies, kan jou help om te besluit hoe groot jou bakverkoping moet wees. Byvoorbeeld, as jy $1 000 wil insamel, sal jy ongeveer 1 000 koekies of ongeveer 66 koeke moet verkoop. Die verkoopsdoelwit sal jou ook help om 'n tema te kies.
Stap Twee: Kies 'n Bakverkoping-tema
Gaan jou bakverkopingsbeplanningspan bymekaar en dinkskrum oor jou beste bakverkoping-tema-idees. Kyk in die gemeenskap om te sien watter ander bakverkope gedurende die jaar plaasvind en kyk hoe jy joune kan laat uitstaan. Oorweeg watter ander fondsinsameling-idees jy met elke spesifieke tema kan koppel en kies dan die een wat die winsgewendste klink.
Stap twee: Stel die verkoopdatum en -ligging
Bakverkope vind gewoonlik net vir een dag plaas, sodat die gebak vars is wanneer klante dit koop. Kies 'n datum en tyd wat die meeste mense sal kan inkopies doen, soos op 'n Saterdag. Vermy verkope tydens tipiese werksure. Soek 'n ligging wat maklik toeganklik is en bekend is vir die gemeenskap. Jy sal 'n groot spasie wil hê waar jy verskeie tafels kan opstel. As jy 'n gratis plek kan vind, sal dit jou die meeste wins gee. Om toegang te hê tot goed soos koelers met deursigtige voorkant of bakkery-uitstallings kan help om jou goedere aanlokliker te laat lyk.
Stap Drie: Werf en organiseer vrywilligers
Die ruggraat tot die sukses van enige bakverkoping is die bakkers. As jy professionele bakkers kan kry om hul tyd vrywillig te maak, is dit ideaal. Indien nie, sal jy 'n wonderlike groep vrywillige bakkers moet bymekaarmaak.
- Reik uit na jou organisasie-belanghebbendes en vra vir vrywilligers om elkeen een of meer items te maak en vrywilligers om die uitverkoping te bestuur.
- Jy sal ten minste 10 bakkers wil hê, elke persoon kan dit maklik hanteer om een of twee sarsies te maak.
- Jy sal hê ten minste vyf mense moet help opstel en ten minste twee mense moet help om te verkoop of uit te betaal by die uitverkoping.
- Skep 'n privaat kommunikasiekanaal net vir die vrywillige bakkers en een net te koop vrywilligers om almal op dieselfde bladsy te hou.
- Gebruik 'n gratis aanlyn hulpmiddel soos SignUpGenius om vrywilligers georganiseer te hou en te verseker dat jy nie te veel van een item kry nie en kyk wanneer jy vrywilligers by die uitverkoping het.
- Hou 'n meesterlys van wie wat bring en wie doen wanneer vrywillig.
- Gee vrywilligers duidelike instruksies oor hoe jy gebak wil hê wat gesny, gesorteer of verpak word.
- Om koste beter na te spoor, kan jy alle goedere vroeg op die bakverkopingsdag na jou plek laat kom en dit daar verpak.
- Gee vir elke vrywilliger 'n geleentheidtydlyn wat insluit wanneer hulle hul items moet maak, nie meer as 'n dag of twee vooruit nie, en wanneer en waar hulle hul goedere moet aflewer.
- Vra vrywilligers om kwitansies, foto's van kwitansies of 'n skriftelike rekening van besteding vir die bestanddele vir al hul gebak in te dien.
- Help klante met allergieë en voedselintoleransies om inkopies te doen deur allergiewaarskuwingsetikette vir goed soos neute en suiwel by te voeg.
Stap Vier: Bemark die Bakverkoping
Nou dat jy weet wat jou bakverkopingsdoelwit, tema en watter items beskikbaar sal wees, is dit tyd om die geleentheid te bemark. Gebruik sosiale media of outydse plakkate in die gemeenskap om mense te laat weet van jou uitverkoping. Sluit die plek en tyd van die verkoping in saam met kort inligting oor wat beskikbaar sal wees, algemene koste en waarvoor die opbrengs gebruik sal word. Hou al jou bemarkingsmateriaal samehangend deur dieselfde grafika en lettertipes te gebruik.
Stap Vyf: Hou die Bakverkoping aan
Beplan om by jou ligging uit te kom ten minste twee uur voor die uitverkoping begin sodat jy tyd het om die plek in orde te kry en laat 'n groter venster toe vir gebakte lekker aflaai.
- Op bakverkopingsdag sal jy tyd moet toelaat om tafels op te slaan en die gebak te ontvang voordat die uitverkoping begin.
- Maak seker jy het opstartkontant en inkopiesakke.
- Naby jou kasboks of kasregister sal jy 'n sakrekenaar, penne, jou meestervrywilligerslys en 'n optelblad wil hê wat al jou beskikbare items met hul pryse insluit.
- Vrywilligers kan voorskote dra om by die bakverkoping-tema te pas en moet voedselgraad weggooibare handskoene gebruik wanneer enige gebak hanteer word.
- Laat een vrywilliger die geldkas heeltyd laat loop om verkope konsekwent te hou.
- Wanneer die uitverkoping verby is, kan jy vrywilligers óf laat oorskiet huis toe neem óf met 'n plaaslike kerk of koskas koördineer om te kyk of hulle die oorskietgoedere kan aanvaar.
- Gebruik jou telblad om te sien hoeveel van elke item verkoop is en jou geprojekteerde wins. Tel jou kontantkas, trek die aanvangsbedrag af, en jou werklike wins moet ooreenstem met die geprojekteerde winste.
Stap Ses: Dankie Vrywilligers en Kliënte
Binne 'n week van jou geleentheid, moet jy persoonlike dankie-notas uitstuur aan alle vrywilligers wat gehelp het met die verkoop. Laat hulle weet hoeveel jy uit die uitverkoping gemaak het en waarvoor dit gebruik sal word. Jy kan ook kliënte laat weet hoeveel jy hul besigheid waardeer deur 'n artikel in die plaaslike koerant te plaas of 'n boodskap en foto's op jou sosiale media-gebeurtenisbladsy te deel.
Bake Your Way to Wins
Bakkie-fondsinsameling-idees is wonderlik vir skoolgroepe, kerkgroepe, sportgroepe en enige groep kinders of volwassenes. Wanneer jy koste in toom hou en jou navorsing doen, kan bakverkope pret en winsgewend wees.
