'n Vinnige en smaaklike slaai kan gemaak word met hierdie knoffelsuurroomslaaisousresep.
Trek aan vir sukses
Om jou eie slaaisous te maak is maklik en 'n goeie idee as jy op 'n dieet is of as jy net meer natuurlike kosse wil eet deur jou eie slaaisous te maak. Hierdie resep vir knoffelsuurroomslaaisous word maklik verander na 'n laevetresep.
Ek hou van die geur van geroosterde knoffel, plus die rooster verander dit in 'n romerige pasta sodat dit goed meng met die suurroom in die slaaisous. Geroosterde knoffel voeg 'n rokerige soet knoffelgeur by die slaaisous.
Klim in jou kop
Om 'n kop knoffel te rooster, moet jy jou oond voorverhit tot 350 grade Fahrenheit. Sny die bokant van die knoffelkop af en plaas die knoffel op 'n vel foelie. Drup bietjie olyfolie op die gesnyde oppervlak van die knoffel en sprinkel dit met sout en peper. Bak vir 30 minute, laat dan die knoffel afkoel.
Geroosterde knoffel kan gebruik word in omtrent enige resep wat knoffel vereis. Die rooster bring die soetheid van die knoffel na vore en demp die skerpheid. As jy wil, kan jy twee koppe knoffel rooster en een as smeer vir roosterbrood gebruik. Druk net die naeltjies uit die kop en versprei dit op.
knoffelsuurroomslaaisousresep
Hierdie slaaisous is wonderlik saam met enige gegooi slaai, maar 'n wilde blaarslaaimengsel sal 'n goeie pasmaat wees.
Bestanddele
- 1 kop geroosterde knoffel
- 1 koppie suurroom
- 1/4 koppie gewone jogurt
- 2 eetlepels gekapte grasuie
- 1/2 teelepel sout
- 1/4 teelepel witpeper
Instruksies
- Nadat die knoffel gerooster is, laat dit afkoel.
- Druk die naeltjies uit die kop en sit dit in jou voedselverwerker.
- Voeg die suurroom en jogurt by.
- Pols 'n paar keer tot baie glad.
- Voeg die sout, peper en grasuie by.
- Pols weer en proe vir geurmiddels.
- Om hierdie 'n laevet-sous te maak, gebruik 'n ligte suurroom.
