Bestanddele
- 1¾ onse gin
- ½ ons crème de cassis
- ½ ons kersiebrandewyn
- Ys
- Suurlemoenskil vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Voeg ys, jenewer, crème de cassis en kersiebrandewyn in 'n mengglas by.
- Roer vinnig om af te koel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met suurlemoenskil.
Blackjack Drink Variations
Of jy sukkel om blackjack-drankbestanddele te vind of jy 'n ander geur nodig het, enige van hierdie opsies sal jou gedek word.
- Pleks van crème de cassis, wat uitdagend kan wees om te vind, kan jy ook crème de mûre of selfs 'n swart frambooslikeur in 'n knippie gebruik.
- Verken verskillende style jenewer, want elkeen sal 'n duidelike en wisselende geurprofiel hê: London Dry, Old Tom, Plymouth jenewer en jenewer.
- Genereer jou jenewer met bessiegeure om jou blackjack-skemerkelkie dieper bessie-note te gee.
- Eksperimenteer met verskillende verhoudings van die bestanddele om te land op die een wat jy die beste verkies.
Garnishes vir die Blackjack
Voltooi die voorkoms van jou blackjack met enige van hierdie versierings.
- Prys verskeie skemerkelkies op 'n skemerkelkiepen en gebruik dit as 'n garnering.
- Pleks van 'n suurlemoenskil, gebruik 'n lemoenskil.
- Gener met 'n suurlemoenwiel of -skyfie.
- Beklemtoon die swartbessiegeur deur 'n paar op 'n skemerkelkiepen te steek.
Oor die Blackjack-cocktail
Wanneer dit by die bestanddele in 'n blackjack-skemerkelkie kom, hang dit af van wie jy vra. Jy sal 'n verskeidenheid van blackjack-skemerkelkies vind, almal met verskillende bestanddele, geen met 'n konkrete storie of geskiedenis van net waar of hoe hierdie skemerkelkie ontstaan het nie. Jy sal resepte kry vir koue koffie, konjak, eenvoudige stroop, kirsch, whisky, sambuca – die lys gaan aan. Sommige word geskud, sommige geroer. En die glase wissel van 'n rotsglas tot 'n koepeit, blykbaar is daar geen enkele manier om 'n blackjack te maak nie en ook nie enige bron van sy geskiedenis nie. Ongeag die oorsprong of bestanddele, een ding is egter seker. Dit is die perfekte skemerkelkie vir pokeraand.
Dealing a Blackjack
Tryf die boerpot met 'n blackjack-skemerkelkie. Sy kruidagtige en komplekse note tref altyd die kol, met daardie jenewer-jenever-geure so goed gebalanseerd met sappige bessie, sal jy wonder watter uithoek van die wêreld hierdie skemerkelkie weggesteek het. En wat jou gewone braambos betref, dit kan dalk 'n bietjie ekstra tyd op die skemerkelkierak deurbring terwyl jy nog meer brandewyndrankies verken.
