Vlierblom is die onbesonge held van die skemerkelkiewêreld. As sodanig het St-Germain vinnig 'n stil stapelvoedsel in skemerkelkiekroeë en in die huis geword. Gemaak van vars geplukte vlierblomme elke lente, St-Germain het 'n gewaagde blommegeur wat ideaal is vir skemerkelkies beide as 'n byspeler en as die regmatige ster. Berei voor om sterre te word met hierdie smaaklike blomme-skemerkelkies.
Franse Gimlet
Gin se jenewernote verskaf die basis vir hierdie blomme-gimlet-skemerkelkie, so as dit nie met jou praat nie of jy 'n subtieler geur wil hê, kan jy maklik vir vodka verruil.
Bestanddele
- 2 onse gin
- ¾ ons St-Germain
- ½ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- Ys
- Suurlemoenlint vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Voeg ys, jenewer, St-Germain en lemmetjiesap in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met suurlemoenlint.
St-Germain Elderflower Spritz
Laat St-Germain toe om die ster te wees in hierdie lig as lugsproei.
Bestanddele
- 1½ onse St-Germain
- ¾ ons lemoenlikeur
- 3 onse prosecco
- Ys
- Klubkoeldrank om af te laai
- Vlierblommetakkies vir garnering
Instruksies
- In wyn- of rotsglas, voeg ys, St-Germain, lemoenlikeur en prosecco by.
- Speel af met klubkoeldrank.
- Garneer met vlierblommetjie.
St-Germain Champagne Cocktail
Maak 'n dekadente brunch-skemerkelkie of skep die toneel vir jou aandete met hierdie koninklike drankie.
Bestanddele
- ¾ ons St-Germain
- ½ ons lemoenlikeur
- Prosecco om af te maak
- Lemoenskil vir garnering, opsioneel
Instruksies
- Chill a Champagne-flute.
- In verkoelde glas, voeg St-Germain en lemoenlikeur by.
- Speel af met prosecco.
- Versier met lemoenskil indien verlang.
Lillet St-Germain Cocktail
Lillet, 'n verre neef van St-Germain se vlierblomnote, het 'n blommegeur en bring sitrus- en kruidagtige note na die partytjie, wat 'n unieke en onvergeetlike skemerkelkie maak waarna jy keer op keer sal terugkeer.
Bestanddele
- 2 onse Lillet
- 1 ons St-Germain
- ¾ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- Ys
- Vlierblommetakkies vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, Lillet, St-Germain en suurlemoensap in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in rotsglas oor vars ys.
- Garneer met vlierblommetjie.
Komkommer Vlierblom Gimlet
Bloemvlierblom en vars deurmekaar komkommer skep 'n drankie wat die siel – en moontlik selfs sonbrand – van binne na buite sal kalmeer.
Bestanddele
- 2-3 komkommerskywe
- 1 ons jenewer
- 1 ons St-Germain
- ¾ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ¼ ons eenvoudige stroop
- Ys
- Lemmetjiewiel vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- In 'n skemerkelkie-skudder, meng komkommerskywe met eenvoudige stroop.
- Voeg ys, jenewer, St-Germain en lemmetjiesap by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met lemmetjiewiel.
St. Rita
'n St-Germain margarita klink dalk ongewoon, maar met beide tequila en vlierblom wat die toppunt van sonskyn in 'n bottel is, sal hierdie margarita die spel verander.
Bestanddele
- 2 onse tequila
- ¾ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- ¾ ons St-Germain
- ½ ons lemoenlikeur
- Ys
- Suurlemoenwiel en vlierblommetjie vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, tequila, suurlemoensap, St-Germain en lemoenlikeur by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in rotsglas oor vars ys.
- Garneer met suurlemoenwiel en vlierblommetjie.
Frans 77
Slaan die jenewer in hierdie gewysigde Franse 75 oor wat jou nie na net een sal laat wankel nie.
Bestanddele
- 1 ons St-Germain
- ¼ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- Ys
- Prosecco om af te maak
- Suurlemoendraai vir garnering, opsioneel
Instruksies
- Verkoel 'n Champagne-fluit of Nick en Nora-glas.
- Voeg ys, St-Germain en suurlemoensap in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Speel af met prosecco.
- Garneer met suurlemoendraai, indien verlang.
Hugo Spritz
Raid jou kruietuin vir kruisement, of leen vriendelik by jou buurman in ruil vir 'n verfrissende kruie-spritzer.
Bestanddele
- 1-2 vars kruisement takkies
- 1 ons St-Germain
- 3 onse prosecco
- 1½ onse klubsoda
- Ys
- Lemmetjiewiggie vir garnering
Instruksies
- In 'n wynglas, verwarm St-Germain en kruisementtakkies liggies.
- Voeg ys, prosecco en klubkoeldrank by.
- Roer om te meng.
- Garneer met lemmetjiewiggie.
Skeleton Key
Moenie deur die spookagtige naam geflous word nie. Hierdie skemerkelkie sorg vir 'n wonderlike middagdrankie die hele jaar deur, ongeag die vakansie of seisoen.
Bestanddele
- 1½ onse whisky, rog of bourbon
- ¾ ons St-Germain
- ½ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- Ys
- Gemmerbier om af te sluit
- 3-5 strepies bitter
- Suurlemoenwiel vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, whisky, St-Germain en suurlemoensap in 'n hoëbalglas by.
- Roer om te meng.
- Speel af met gemmerbier en bitters.
- Garneer met suurlemoenwiel.
Elderflower Martini
Die basisgees is jenewer, maar vodka sal jou St-Germain die ster maak. Pasop egter om net St-Germain te gebruik, aangesien die geur vir sommige oorweldigend en te soet kan wees.
Bestanddele
- 1 ons jenewer
- 1 ons St-Germain
- ¾ ons droë vermout
- Ys
- Suurlemoenskyfie vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- In 'n mengglas, voeg ys, jenewer, St-Germain en droë vermout by.
- Roer vinnig om af te koel.
- Syf in verkoelde glas.
- Gener met suurlemoenskyfie.
Franse Peer Martini
Vlierblom is heerlik in 'n peerskemerkelkie. Nie net is hierdie skemerkelkie 'n maklike resep om te maak nie, maar dit is selfs makliker om oor en oor te fotografeer om met die wêreld te deel.
Bestanddele
- 1½ onse peer vodka
- 1 ons St-Germain
- ¾ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- Ys
- Prosecco om af te maak
- Suurlemoenlint vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- Voeg ys, peervodka, St-Germain en suurlemoensap in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met suurlemoenlint.
White Cosmo
Wyk af van jou gewone pienk kosmo ten gunste van hierdie effens tert dog blom-voorwaartse kosmo.
Bestanddele
- 1½ onse sitron vodka
- ¾ ons St-Germain
- ¾ ons wit bosbessiesap
- ¼ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- Ys
- Cranberries vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, sitroenvodka, St-Germain, wit bosbessiesap en suurlemoensap by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met bosbessies.
Ou Tiemiesuur
St-Germain pas besonder goed met die meeste kruie, en tiemie is geen uitsondering nie. Alhoewel dit dalk na nogal die wasgoedlys van bestanddele lyk, is die gevolglike whisky-suur-skemerkelkie meer as die moeite werd.
Bestanddele
- 2-3 tiemietakkies
- 2 onse whisky
- 1 ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- ¾ ons St-Germain
- ½ ons tiemie eenvoudige stroop
- ¼ ons groen chartreuse
- 1 eierwit
- Ys
- Suurlemoenskil en bitters vir garnering
Instruksies
- Voeg tiemietakkies, whisky, suurlemoensap, St-Germain, eenvoudige tiemiestroop, groen chartreuse en eierwit by in 'n skemerkelkie.
- Droogskud vir ongeveer 45 sekondes om bestanddele te meng en 'n skuim te skep.
- Voeg ys by shaker.
- Skud om te verkoel.
- Syf in rotsglas oor vars ys.
- Garneer met suurlemoenskil en verskeie druppels bitters.
Engelse Martini
Roosmaryn floreer maklik, en dit kan moeilik wees om uit te vind hoe om dit op nuwe maniere te gebruik. Gelukkig gebruik hierdie skemerkelkie daardie kruie.
Bestanddele
- 1 roosmaryn takkie
- 2 onse gin
- ½ ons St-Germain
- Ys
- Roosmaryn takkie vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- In 'n skemerkelkie-skudder, meng roosmaryntakkies met St-Germain.
- Voeg ys en jenewer by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met roosmaryn takkie.
French Spritz
Gentiaan likeur is 'n taamlik bitter gees, maar die St-Germain tem daardie note om hulle perfek smaaklik te maak.
Bestanddele
- 1½ onse gentiaan likeur, soos Suze
- ½ ons St-Germain
- Ys
- 1 ons club soda
- Prosecco om af te maak
- Suurlemoenwiel en roosmaryn takkie vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, gentiaanlikeur en St-Germain in 'n wynglas by.
- Roer om te meng.
- Voeg klubkoeldrank by.
- Speel af met prosecco.
- Gener met suurlemoenwiel en roosmaryn takkie.
Irish Maid
Komkommer en whisky kan wenkbroue laat lig, maar die St-Germain bind al die stukke saam in hierdie drankie en effens soet drankie.
Bestanddele
- 3-4 komkommerskywe
- 2 onse whisky
- ¾ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- ½ ons St-Germain
- ¼ ons eenvoudige stroop
- Ys
- Suurlemoenwiel vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, meng komkommerskywe met eenvoudige stroop.
- Voeg ys, whisky en suurlemoensap by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in rotsglas oor vars ys.
- Garneer met suurlemoenwiel.
Engelse Tuin
Appelsap is nogal 'n onverwagte drankie in skemerkelkies, maar behalwe die jenewer en St-Germain, gee dit 'n sappige aanraking wat niks anders kan doen nie.
Bestanddele
- 2 onse gin
- 1½ onse appelsap
- 1 ons St-Germain
- ½ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- Ys
- Komkommerskyfie en kruisementtakkies vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, jenewer, appelsap, St-Germain en lemmetjiesap in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in rotsglas oor vars ys.
- Gener met komkommerskyfie en kruisementtakkies.
St-Germain Mule
Draai die klassieke muil heeltemal op sy kop deur met 'n ligter geur te kies in plaas van vet en drank.
Bestanddele
- 1½ onse vodka
- 1 ons St-Germain
- ¾ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- Ys
- Gemmerbier om af te sluit
- Suurlemoenskyfie en vlierblommetjie vir garnering
Instruksies
- In 'n rotsglas, voeg ys, vodka, St-Germain en lemmetjiesap by.
- Speel af met gemmerbier.
- Gener met suurlemoenskyfie en vlierblommetjie.
'n Boeket St-Germain-cocktails
Omhels die blommegeure van St-Germain in enige skemerkelkiestyl, soos die geurige skoenlapperskemerkelkie. Hierdie spiritus is 'n skemerkelkie-speletjie-wisselaar van skemerkelkies wat sitrus en soet is tot kompleks en vet. Is dit nie tyd dat jy vir jouself een proe nie?
