Bestanddele
- Lemmetjiewiggie plus growwe sout vir garnering
- 1 pint vars of bevrore bloubessies
- 1 ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- 1 ons triple sec
- 2 onse blanco tequila
- ½ koppie fyngemaakte ys
- Vars bloubessies vir garnering
Instruksies
- Draai die lemmetjiewiggie om die rand van 'n rotsglas en doop die glas in die sout tot rand. Behou die lemmetjiewiggie vir garnering indien verlang.
- In 'n blender, kombineer die bloubessies, lemmetjiesap, triple sec, tequila
- Gooi in die voorbereide rotsglas gevul met vars ys.
- Sny drie tot vier vars bloubessies op 'n skemerkelkie en garneer.
Variasies en vervangings
Hierdie bloubessie-margarita is soet, tert en heeltemal smaaklik. Jy kan dit egter 'n bietjie meng met 'n paar eenvoudige vervangings:
- Vervang die bloubessies met gemengde bessies.
- Vervang ½ ons van die driedubbele sek met ½ ons eenvoudige gemmerstroop.
- Vervang die driedubbele sek met agavestroop.
- Vervang ½ pint van die bloubessies met blokkies mango.
- Vervang die blanco tequila met kaneelgegeurde tequila.
Garnishes
Drie bloubessies op 'n toetspen saam met 'n gesoute rand maak 'n pragtige en eenvoudige garnering. Jy kan ook versier met die lemmetjiewiggie wat jy om die rand gehardloop het.
Oor die bloubessie Margarita
Die bloubessie-margarita is 'n bevrore, gemengde drankie, want wanneer jy bloubessies verwar, gaan jy nie genoeg geur of kleur daaruit kry as die drank eers gefiltreer is nie. Jy kan egter 'n bloubessie-margarita op die rotse maak deur die vars of bevrore bloubessies weg te laat en ½ ons bloubessielikeur en 'n bykomende ½ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap by te voeg. Skud dit in 'n skemerkelkieskudder met ys en syg oor vars ys. Dis 'n ewe lekker margarita wat jy sonder vrieshoofpyn kan teug as jy dit vinnig drink.
'n Optel my as jy blou voel
Voel jy hartseer? Of net 'n bietjie blou? Dit is nogal moeilik om af te wees met 'n bloubessie-margarita in jou hand. Met die sagte, soet geur van bloubessies, sal jy onmiddellik 'n hupstoot kry.
