As jy van die idee hou om in die gasvryheidsbedryf te werk, is die kans goed dat jy tyd in hotelle en/of oorde sal spandeer. As jy dit geniet om met mense om te gaan en hou van die idee om deel van die toerismebedryf te wees, kan dit vir jou 'n goeie loopbaan wees om in een van die vele soorte werke in hotelle en/of oorde te werk.
Voor- en nadele van werk in hotelle/oorde
Soos met enige veld, is daar positiewe en negatiewe aspekte wat verband hou met werk in hotelle/oorde. Wat een persoon as 'n nadeel beskou, kan iemand anders as 'n voordeel beskou.
Voordele van werk in 'n hotel of oord
Sommige van die positiewe aspekte van werk in 'n hotel of oord sluit in:
- Hotelle en oorde moet 24 uur per dag, sewe dae per week beman word. Dit beteken dat daar skofgeleenthede beskikbaar is om by elke skeduleringsbehoefte te pas. Dit kan veral voordelig wees vir studente en mense wat tweede werke doen.
- Baie poste by hotelle en oorde vereis nie gespesialiseerde opleiding nie, so dit is dikwels moontlik vir mense sonder veel ondervinding of formele opleiding om intreevlakposte te verseker.
- Hotelle en oorde is bekend daarvoor dat hulle van binne af bevorder. Intreevlakwerkers wat uitblink in hul werk word dikwels oorweeg vir bevorderings of geleenthede om ondervinding op te doen in ander poste op die eiendom.
- Daar is baie soorte hotel-/oord-eiendomme, so dit is maklik om jou werksoektog aan te pas by die tipe omgewing (begroting, luukse, besigheid, gesinsvriendelik, toeriste-gefokus, ens.) waarby die meeste aanklank vind. jy.
- Groot hotelkettings het tipies eiendomme op baie plekke regoor die wêreld, 'n feit wat dit dikwels vir hotelwerknemers moontlik maak om regdeur hul loopbane na verskillende plekke oor te skakel.
Nadele van werk in 'n hotel of oord
Soos met enige beroep, is daar 'n paar nadele daaraan verbonde om in die hotel- of oordbedryf te werk.
- Werkgeleenthede by oorde in toeristegebiede is baie seisoenaal. Baie oorde voeg baie werkers by gedurende hul spitsseisoen(e), maar moet die grootte van hul personeel gedurende die afseisoen verminder.
- Hotelpersoneel is afhanklik van besettingskoers, dus ander faktore as toeristeseisoen kan personeelgrootte beïnvloed. Tydens 'n pandemie kan hotelle byvoorbeeld verminder word tot baie minimale personeel, of selfs gedwing word om te sluit.
- Die maklikste werk om in hotelle en oorde te kry, vereis dikwels dat werknemers laataand of oornagskofte werk. Hierdie poste is ook geneig om die laags betalende poste by die eiendom te wees.
- Hotelgaste kan baie streng standaarde hê en taamlik veeleisend wees, veral by luukse hotelle en oorde, 'n faktor wat sommige mense dalk besonder stresvol vind.
- Baie hotelle huur hoofsaaklik deeltydse werkers, wat beteken dat baie hotel-/oordwerknemers dalk nie in aanmerking kom om deel te neem aan gesondheidsversekering of ander voordele wat deur die werkgewer voorsien word nie.
Soorte poste in hotelle/oorde
Hotelle en oorde het baie soorte werknemers in personeel. Sommige is posisies wat by die werk aangeleer kan word, terwyl ander dalk gespesialiseerde opleiding of 'n graad in gasvryheidsbestuur of 'n ander veld wat met toerisme verband hou, vereis. Dit beteken daar is geleenthede vir mense met baie vaardighede. Voorbeelde van die verskillende tipes posisies binne hotelle en oorde sluit in:
- Hotelbestuur- Hotelle en oorde het tipies 'n algemene bestuurder (GM), sowel as ander toesighouers wat toesig hou oor hul eiendom se verskillende departemente. Groot eiendomme kan verskeie assistentbestuurders hê wat direk aan die GM rapporteer.
- Voortoonbank - Hotelle en oorde het gewoonlik een of twee ontvangstoonbankbestuurders en veelvuldige lessenaarwerkers. Hulle is verantwoordelik om gaste in en uit te meld, gaste se vrae te beantwoord, telefoonoproepe te neem en besprekings te maak.
- Concierge - Luukse hotelle en oorde het gewoonlik die meeste van die tyd 'n portier aan diens. Hierdie persoon help gaste met spesiale versoeke, soos om aandetebesprekings te bespreek of kaartjies na nabygeleë besienswaardighede of geleenthede te verseker.
- Parking attendants - Hotelle wat valetparkering huurpersoneel aanbied om gaste se voertuie te parkeer en/of terug te haal. Sommige het ook parkeerwagte in diens om parkeergaragegebruik te monitor en te verifieer dat fooie behoorlik gehef word.
- Huishouding - Hotelle en oorde het oor die algemeen verskeie huishoudelike werknemers. Hulle is verantwoordelik vir die skoonmaak van gastekamers en die algehele eiendom, asook om te verseker dat handdoeke, toiletware, koffie en ander voorrade in voorraad is.
- Maintenance - Hotelle het tipies 'n paar instandhoudingswerkers op personeel wat verantwoordelik is vir basiese instandhouding en herstelwerk, soos die vervanging van gloeilampe en lugfilters, die behandeling van die swembad en borrelbad, en algemene probleemoplossing.
- Groundskeeping - Groot eiendomme het dikwels grondwagwerkers wat verantwoordelik is vir die instandhouding van die grasperk, blombeddings en ander openbare areas van die eiendom, asook die aanhou van swembaddens en ander ontspanningsareas skoon.
- Kokke/sjefs - Hotelle en oorde wat restaurante het, het kokke en/of ander voedselvoorbereiders in diens. Eiendomme wat heerlike eetplekke bied, het dikwels ook hoogs opgeleide professionele sjefs en soussjefs in diens.
- Voedseldienspersoneel - Eiendomme wat restaurante op die perseel het, het ook voedseldienswerkers in diens, soos gashere, bedieners en busse. Diegene met kroegareas het ook kroegmanne in diens. Hoogwaardige eiendomme kan sommeliers op personeel hê.
- Gebeurtenispersoneel - Hotelle en oorde wat geleentheidspasie huur, het ook geleentheidbestuurders en banketwerkers in diens wat verantwoordelik is vir die bespreking, opstel en personeel van geleenthede soos troues, reünies, partytjies, handelskoue en klasse.
- Geriefwerkers - Sommige hotelle en oorde bied spesiale geriewe, soos spa's op die perseel, gholfbane, waterparke, toegang tot die strand, en meer. Baie soorte werknemers word vereis om verskeie poste te beman op grond van 'n eiendom se geriewe.
- Back office - Hotelle en oorde het ook back-office werkers, soos mensehulpbronwerkers, rekenmeesters, aankoopagente, verkoopspersoneel, bemarkingspersoneel, inligtingstegnologiewerkers, en meer.
Hierdie is net 'n paar voorbeelde van die baie soorte werk wat 'n hotel of oord kan hê. Klein eiendomme het dalk net 'n paar werknemers, terwyl uitgestrekte oorde of groot hotelle duisende werknemers kan hê.
Vergoeding in hotelle/oorde
Jy wonder dalk of hotelwerk goed betaal. Sommige doen en sommige nie. In hotelle en oorde wissel betaling baie volgens posisie en ligging.
- Volgens die Buro vir Arbeidsstatistiek (BLS) is die mediaan jaarlikse verdienste van Amerikaanse verblyfbestuurders meer as $56 000 per jaar vanaf 2020, wat ongeveer $27,25 per uur is.
- Betaal is geneig om aansienlik minder te wees vir ander tipe poste. BLS-data toon gemiddelde verdienste van minder as $17 per uur vir nie-toesighoudende werkers. Dit is nie ongewoon dat intreevlak-hotelwerke minimum loon betaal nie.
- Baie hotel-/oordwerkers in die VSA maak baie staat op wenke om 'n lewende loon te verdien, veral restaurantbedieners en geriewe wat werkers soos spa-bediendes hou. In baie ander lande speel fooitjies minder 'n rol in vergoeding vir gasvryheidswerkers.
- Betaal by hotelle en oorde in ander lande wissel op grond van plaaslike loon- en uurwette of regulasies, en heersende loonpraktyke spesifiek vir daardie area.
Is gasvryheid 'n goeie loopbaanveld?
Om in hotelle/oorde te werk is net een van vele gasvryheidsloopbane. Mense wat in die hotelbesigheid bly, soek dikwels bestuursposisies of agterkantoorwerk, aangesien dié geneig is om die meeste te betaal en die beste ure te hê. Baie kies ook om vir die lang termyn in klantgerigte rolle te bly. Ander gebruik hul ervaring in die hotelle/oorde om aan te beweeg na ander soorte geleenthede binne die gasvryheidsbedryf. Hotel-/oord-ervaring kan jou help om voor te berei om 'n reisagent, bed-en-ontbyt-eienaar, vaartuigwerker, toergids of operateur, restaurantbestuurder, eiendomsbestuurder en meer te word. Die ondervinding wat jy in hierdie bedryf opdoen sal waardevol wees, ongeag of jy in gasvryheid bly of na 'n ander veld beweeg.
