Daar is niks wat in die somer klink soos om rietmandjies gevul met vars aarbeie by jou plaaslike kruidenierswinkel te sien nie. Hierdie watertand aarbei-martini-resepte sal jou 'n aantal verskillende opsies gee om seker te maak dat al jou oortollige aarbeie nie tot niet gaan nie.
Strawberry Martini
'n Klassieke aarbei-martini gebruik 'n gewone martini as basis en voeg deurmekaar aarbeie by vir 'n effense aarbei-geur.
Bestanddele
- ½ koppie aarbeie
- 1½ onse vodka
- Splash droë vermout
- Ys
- Aarbeiskyf vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, verwarm die aarbeie.
- Voeg die vodka en vermout by.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in 'n verkoelde martini-glas.
- Garneer met 'n aarbeiskyf.
Bubbly Strawberry Martini
As jy op soek is na 'n nuwe brunch-gunsteling, probeer hierdie borrelende aarbei-martini, wat vonkelwyn met eenvoudige stroop, aarbeie en vodka kombineer.
Bestanddele
- ½ koppie aarbeie
- 1½ onse eenvoudige stroop
- 2 onse aarbei-vodka
- Ys
- 1 ons lemoengegeurde vonkelwater
- Lemoenskyfie vir garnering
- Aarbeiskywe vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, meng die aarbeie en eenvoudige stroop.
- Voeg die aarbei-vodka en ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in 'n verkoelde martiniglas of iets soortgelyks.
- Boonop met vonkelwater.
- Gener met 'n lemoenwiggie en 'n paar aarbeiskywe.
Honeymoon Suite Martini
Perfek om op daardie romantiese aande te maak, hierdie Wittebroodsuite Martini balanseer homself met suurlemoensap, aarbeilikeur en vodka.
Bestanddele
- Suurlemoenwiggie vir garnering
- Rooi strooisels vir garnering
- ½ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- 1 ons aarbei likeur
- 2 onse vodka
- Ys
- Aarbei vir garnering
Instruksies
- Draai 'n skyfie suurlemoen om die rand van 'n martini-glas en sit dit in 'n bord gevul met rooi strooisels. Sit eenkant.
- Kombineer die suurlemoensap, aarbeilikeur en vodka in 'n skemerkelkieskudder.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in die voorbereide martini-glas.
- Gener met 'n aarbei.
Strawberry Picking Martini
Vir 'n bietjie van 'n tert-proe-drankie, probeer hierdie Strawberry Picking Martini, wat 'n lemoenlikeur by die mengsel voeg vir 'n lekker pittige byvoeging.
Bestanddele
- ½ ons aarbei eenvoudige stroop
- 1 ons Grand Marnier
- 2 onse aarbei-vodka
- Ys
- Aarbei-gegeurde vonkelwater
- Aarbeiskywe vir garnering
- Minttakkie vir garnering
Instruksies
- Kombineer die eenvoudige aarbeistroop, Grand Marnier en aarbei-vodka in 'n skemerkelkieskudder.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in 'n verkoelde martini-glas.
- Boonop met aarbei-gegeurde vonkelwater.
- Garneer met 'n paar aarbeiskywe en 'n kruisementtakkie.
Piekniek Martini
Wyne is mense se belangrikste keuses vir piekniekdrankies, maar hierdie piekniekmartini sal goed pas met jou tuisgemaakte charcuteriebord en geruite kombers.
Bestanddele
- 8 kruisementblare
- ½ ons eenvoudige stroop
- ½ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- 2 onse bosbessiesap
- ½ ons aarbei likeur
- 1 ons vodka
- Ys
- Aarbei vir garnering
- Minttakkie en aarbei vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, meng die kruisementblare, eenvoudige stroop en suurlemoensap.
- Voeg bosbessiesap, aarbeilikeur en vodka by.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in 'n verkoelde martini-glas.
- Garneer met die kruisementtakkie en aarbei.
Wild Strawberry Martini
'n Delikaat gegeurde skemerkelkie, hierdie wilde-aarbei-martini voeg vonkelwater by sy resep vir 'n bruisende nasmaak.
Bestanddele
- 1 suurlemoenskyfie
- Suiker
- ½ ons aarbei eenvoudige stroop
- ½ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- 1 ons aarbei likeur
- 1½ onse vodka
- Ys
- Bronkelwater
- Aarbei vir garnering
Instruksies
- Draai die suurlemoenwiggie om die rand van 'n skemerkelkieglas en doop die rand in die suiker.
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer die eenvoudige stroop, suurlemoensap, aarbei likeur en vodka.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in 'n martini-glas gevul met ys.
- Boonop met vonkelwater.
- Gener met 'n aarbei.
Strawberry Shortcake Martini
As jy van aarbeikortkoek hou, dan moet jy hierdie Strawberry Shortcake Martini-resep probeer, wat die heerlike nagereg in 'n heerlike skemerkelkie omskep.
Bestanddele
- ¼ ons aarbeistroop
- 2½ onse vanielje vodka
- Splash droë vermout
- Aarbei vir garnering
Instruksies
- Gooi die aarbeistroop in 'n martini-glas en laat dit aan die onderkant sit.
- Braai bo-op met vanielje-vodka en vermout, laat die stroop ongestoord.
- Garneer met 'n heel aarbei.
Meadow Martini
Perfek vir diegene wat lief is vir wye oop ruimtes en deur blomvelde baljaar, hierdie resep bring 'n sterk aarbei-geur na sy finale drankie.
Bestanddele
- ½ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- ½ ons eenvoudige stroop
- 1 ons aarbei likeur
- 2 onse aarbei-jenever
- Ys
- Gedroogde madeliefieblomme vir garnering
- Roosmaryn takkie vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer die suurlemoensap, eenvoudige stroop, aarbei likeur en aarbei-jenever.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in 'n martini-glas.
- Garneer met 'n gedroogde madeliefie en roosmaryn takkie.
Bevrore Aarbei Martini
Jy kan nou jou bevrore skemerkelkie-reeks verander met hierdie Frozen Strawberry Martini.
Bestanddele
- 1 koppie bevrore aarbeie
- 1 ons eenvoudige stroop
- ½ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- 2 onse aarbei-vodka
- Ys
Instruksies
- In 'n blender, kombineer die bevrore aarbeie, eenvoudige stroop, lemmetjiesap en aarbei-vodka.
- Blend tot glad.
- Syf deur 'n maas sif in 'n verkoelde martini-glas.
Strawberry Patch Martini
Die aarbeilappie-martini het 'n lieflike ligpienk kleur en is 'n goeie keuse vir aanhangers van Aperol-spritse, aangesien 'n sentrale bestanddeel in die drankie die gewilde Italiaanse aperitief is.
Bestanddele
- ½ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- 2 onse aarbeipuree
- 1 ons Aperol
- 1½ onse vodka
- Aarbeiskywe vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer die suurlemoensap, aarbeipuree, Aperol en vodka.
- Voeg ys by en skud kragtig vir ongeveer 20 sekondes.
- Syf die mengsel in 'n martini-glas.
- Garneer met 'n paar aarbeiskywe.
Strawberry Capri Sun Martini
Hierdie Strawberry Carpi Sun Martini neem 'n mengelmoes van vars vrugte en bring dit saam in 'n mengelmoes-skemerkelkie wat jou sal herinner aan jou kindertyd-middae wat aan sapbokse teug.
Bestanddele
- Suurlemoenskyfie
- Suiker
- ½ koppie gesnyde aarbeie
- ½ koppie kiwi
- ¼ koppie frambose
- ½ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- 2 onse aarbeisap
- 1 ons aarbei-vodka
- Ys
- Kiwi-sny vir garnering
- Frambose vir garnering
Instruksies
- Draai die suurlemoenwiggie om die rand van 'n verkoelde skemerkelkieglas en doop die glas in suiker.
- In 'n skemerkelkie-skudder, meng die aarbeie, kiwi's en frambose.
- Voeg suurlemoensap, aarbeisap en aarbei-vodka by.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf in die voorbereide skemerkelkieglas.
- Garneer met 'n kiwiskyf en 'n paar frambose.
Laser Beam Martini
Heldrooi soos laserstrale, hierdie martini kombineer aarbei eenvoudige stroop, bosbessiesap, aarbei likeur, triple sec en vodka vir 'n kragtige skemerkelkie.
Bestanddele
- ½ ons aarbei eenvoudige stroop
- 2 onse bosbessiesap
- ½ ons aarbei likeur
- ½ ons triple sec
- 1 ons vodka
- Ys
Instruksies
- Kombineer die eenvoudige aarbeistroop, bosbessiesap, aarbeilikeur, triple sec en vodka in 'n skemerkelkie.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in 'n martini-glas gevul met ys.
Rehearsal Dinner Martini
'n Verfynde skemerkelkie om by 'n spesiale geleentheid voor te sit, hierdie repetisie-ete-martini bring 'n effense aarbei-geur na sy vodka en sjampanje-kombinasie met sy gebruik van vars aarbeie.
Bestanddele
- Suurlemoenwiggie vir garnering
- Suiker vir garnering
- 2-3 groot aarbeie
- 1 ons vodka
- Champagne
Instruksies
- Draai 'n skyfie suurlemoen oor die rand van 'n martiniglas en doop dit in 'n bord gevul met suiker.
- Voeg aarbeie by die glas.
- Gooi die vodka in.
- Top met sjampanje.
Maniere om 'n aarbei-martini te versier
Vrugte-skemerkelkies is baie maklik om te garneer, want hulle het reeds sulke pragtige kleure wat spruit uit die vrugte waardeur hulle geïnspireer is. Vir sommige aarbei-spesifieke garnerings, kyk na hierdie voorbeelde:
- Sny 'n paar aarbeie in skywe en gooi dit in jou klaar drankie vir iets om te geniet sodra jy daarmee klaar is.
- Neem 'n aarbei en sny dit in die middel van die punt na die blare af en plaas dit op die rand van die glas.
- Sny die blare van die bokant van 'n aarbei af en sit dit dryf bo-op jou klaar drankie.
- Maak 'n pasgemaakte skemerkelkie-pen met aarbeie en jou ander gunsteling vrugte.
- Oes 'n paar aarbeiblomme (die voorloper van die bessie self) en droog dit uit om dit in jou volgende aarbei-martini te sit.
Aarbeiseisoen is net om die draai
Aarbeie is so 'n veelsydige vrug, gekoppel aan romanse, dekadensie, vryheid en kinderlike verwondering, dat mense dit in die mandjies koop. Een manier waarop jy kan munt slaan uit jou vriende se oorvloede, is om aan te bied om 'n paar Strawberry Martinis te maak deur van die resepte wat jy vandag geleer het, te gebruik.
