Die Rob Roy, wat deur baie skemerkelkieliefhebbers beskou word as die Skotse weergawe van die bekende Manhattan, verskil bloot in sy gebruik van skotse in plaas van rog-whisky of bourbon. Alhoewel die drankie 'n redelik spesifieke formule het, kan jy altyd 'n paar effense aanpassings maak om dit aan te pas by jou persoonlike smaak. Kyk na hierdie geskiedkundige skemerkelkie en kyk watter van hierdie variasies jy eerste wil probeer.
Rob Roy Drink Resep
Die oorspronklike Rob Roy-resep vereis Angostura-bitters, soet vermout en skottel om 'n volwasse skemerkelkie te skep. As jy nie 'n groot aanhanger van soet vermout is nie, kan jy die helfte van die hoeveelheid en 'n halwe ons droë vermout by die resep voeg om die geure uit te balanseer.
Bestanddele
- Dash of Angostura bitters
- 1 ons soet vermout
- 2 onse skottel
- Ys
- 1 maraschino-kersie vir garnering
Instruksies
- Kombineer die bitters, vermout en scotch in 'n skemerkelkieskudder.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in 'n skemerkelkieglas en garneer met 'n kersie.
Rob Roy Drink Variations
Terwyl amateurkroegmanne dit dalk 'n moeilike taak is om met meer tradisionele drank soos vermout en skottel te eksperimenteer, weet goed opgeleide mixoloë presies hoe om die bestanddele aan te pas om 'n bekroonde geurprofiel te skep. Hier is 'n aantal pasgemaakte Rob Roy-resepte om jou aan die gang te kry.
Dry Rob Roy Cocktail
Vir diegene wat 'n groot aanhanger van droë bestanddele is, is hierdie droë Rob Roy 'n perfekte opsie. Die oorspronklike resep kort net 'n effense draai om hierdie weergawe van die skemerkelkie te maak; Skakel eenvoudig die soet vermout uit vir droë vermout.
Bestanddele
- Dash of Angostura bitters
- 1 ons droë vermout
- 2 onse skottel
- Ys
- 1 maraschino-kersie vir garnering
Instruksies
- Kombineer die bitters, vermout en scotch in 'n skemerkelkieskudder.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in 'n skemerkelkieglas en garneer met 'n kersie.
Run for the Hills Rob Roy Cocktail
Hierdie resep kan dalk net jou neushare na die heuwels laat loop omdat dit die hoëbestande drank, absint, bevat. Tog, net 'n paar strepies maak hierdie byvoeging sag genoeg vir selfs die mees sensitiewe maag om met gemak te hanteer.
Bestanddele
- Dash of absinthe
- 1 ons soet vermout
- 2 onse skottel
- Ys
- 1 suurlemoenskil vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer die absint, vermout en scotch.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in 'n skemerkelkieglas en garneer met 'n suurlemoenskil.
Sunny Rob Roy Cocktail
Vir 'n soeter skemerkelkie, neem hierdie Sunny Rob Roy-resep vir 'n draai. Deur bitters, heuning, soet vermout en heuning-scotch te kombineer, skep hierdie skemerkelkie 'n warm drankie wat so glad soos enige goed deurdrenkte tee afgaan.
Bestanddele
- Dash of Angostura bitters
- ½ ons heuning
- 1 ons soet vermout
- 2 onse heuning skottel
- Ys
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer al die bestanddele.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in 'n skemerkelkieglas en bedien.
Bloody Rob Roy Cocktail
Vir 'n skemerkelkie met 'n bietjie soetheid en 'n visuele byt, probeer hierdie Bloody Rob Roy-resepte. Voeg net 'n halwe ons grenadine by die gewone resep en jy het vir jou 'n bloedrooi meesterstuk.
Bestanddele
- Dash of Angostura bitters
- ½ ons grenadine
- 1 ons soet vermout
- 2 onse skottel
- Ys
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer al die bestanddele.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in 'n skemerkelkieglas en bedien.
W. 34thStraatcocktail
Geïnspireer deur die Broadway-distrik waarin die Rob Roy-toneelstuk wat die oorspronklike drankie sy naam aangebied het geleë was, hierdie W. 34th Straatskemerkelkie kombineer bitters, appelkoosbrandewyn, soet vermout, en skottel saam.
Bestanddele
- Dash of Angostura bitters
- 1 ons appelkoosbrandewyn
- ½ ons soet vermout
- 2 onse skottel
- Ys
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer al die bestanddele.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in 'n skemerkelkieglas en bedien.
Hoe die Rob Roy geword het
Terwyl Rob Roy 'n ikoniese outlaw-figuur in die Skotse geskiedenis is, is hierdie spesifieke drankie nie eintlik Skots nie en het sy oorsprong by die kroeg van die bekende Waldorf Hotel. Volgens Primer Magazine is die drankie geïnspireer deur 'n toneelstuk wat Rob Roy se wedervaringe uiteensit wat destyds op Broadway opgetree het. Die drankie is veral interessant omdat dit 'n oomblik aandui toe blended scotch die eerste keer in die Verenigde State beskikbaar gestel is, en soos met baie van die Waldorf se skemerkelkie-skeppings, het die Rob Roy 'n gewilde skemerkelkie onder drank-entoesiaste gebly.
Klassieke cocktails in die moderne wêreld
Een van die beste dele van eksperimentering met historiese skemerkelkies is om 'n stukkie geskiedenis lewendig te maak in die moderne wêreld. Terwyl die meeste mense waarskynlik nog nooit van 'n Rob Roy-skemerkelkie gehoor het nie, sal jou nuwe vaardighede om een op te sit hulle laat wens hulle het vroeër daarvan geleer.
