Mense plant al duisende jare aartappels. Dit is nie verbasend dat die verbouing van almal se gunsteling knol in daardie tyd 'n bietjie van 'n wetenskap geword het nie. Gelukkig is aartappels van die mees vergewensgesinde plante in die groentetuin. Voor jy jou oë uitvee, sal jy in daardie heuwels grawe om die eerste teer klein nugge-grootte spuds te vind.
Voor plant
Soos met soveel dinge in die lewe, sal sorgvuldige voorbereiding en vroegtydig beplanning jou baie werk en frustrasie bespaar. Om aartappels te plant is nie geheimsinnig of ingewikkeld nie, maar daar is 'n paar dinge om in gedagte te hou wanneer jy jou plantplek en keuse van moere oorweeg. Vir die beste opbrengs op jou arbeid, hou die volgende in gedagte:
- Ou kombuisaartappels, en selfs ontkiemde skille in die kompos, het heelwat aartappeloeste opgelewer. Die enigste probleem met hierdie metode is dat kommersiële kombuisaartappels soms met spruitinhibeerders behandel word om raklewe te verleng. Weerstand teen spruit kan 'n voordeel wees vir die aartappels in jou spens, maar nie in jou tuin nie. Om hierdie rede verkies baie tuiniers om gesertifiseerde moeraftreksel aartappels of 'n kombinasie van gesertifiseerde moeraftreksel en oorskiet kombuisaartappels te gebruik.
- Om opkoms te bespoedig, hou moere in 'n donker, droë, warm kamer vir 'n week of twee voor plant. Teen die tyd dat jy gereed is om te plant, moet hulle net begin spruit. Daardie aartappels wat nog nie uitgeloop het nie of tekens van verrotting toon, moet weggegooi word, aangesien dit onwaarskynlik is dat dit goed in die tuin sal vaar.
- As jy 'n vroeë gewas plant, gebruik net klein, heel aartappels. Gesnyde aartappels sal normaalweg goed doen wanneer dit later in die seisoen geplant word, maar in koue grond het hulle 'n neiging om te vrot.
- Kies 'n terrein met effens suur, voedingryke grond.
- Ideaal gesproke, roteer gewasse sodat aartappels en hul verwante, soos rissies, tamaties en eiervrugte, nie twee jaar in 'n ry op dieselfde plek gekweek word nie.
Wanneer om te plant
Aartappels kan gewoonlik 'n bietjie ryp verdra, en die hoofstingels en blare sal gewoonlik nie uitkom vir die eerste week of twee wat hulle in die grond is nie. Om hierdie rede is die plant van aartappels oor die algemeen veilig so vroeg as 10 tot 14 dae voor die laaste ryp.
Planthoeveelheid
Gemiddeld moet elke pond (0,45 kg) aartappelmoere ongeveer 3 m (10 voet) se aartappelrye plant. Met hierdie plantdigtheid kan jy verwag om twee en 'n half pond (1,1 kg) vars aartappels te oes vir elke voet (30 cm) plant (Groentegunstelinge, Lois Hole. Lone Pine Publishing, 1993.)
As jy byvoorbeeld 50 pond aartappels benodig om deur die winter te hou, verwag om ongeveer 20 voet (6m) rye te plant, met ongeveer twee pond moere.
Gesels vir Aartappels
Ook bekend as intercropping, metgeselplanting is 'n aloude tegniek wat voordeel trek uit interaksies tussen plante om groei aan te moedig, siektes te ontmoedig of tuinspasie ten beste te benut. 'n Paar goeie metgeselplante om te gebruik wanneer aartappels geplant word, sluit in:
- Mielies:Aartappels is 'n koelweergewas. Terwyl 'n bietjie son goed is, kan verhoogde interne blaartemperatuur eintlik fotosintese belemmer. Afwisselende dubbele rye aartappels en mielies sal die aartappels net genoeg skadu om oorverhitting te voorkom, terwyl dit steeds genoeg lig deurlaat vir optimale groei. Aangesien beide spesies swaar voeders is, maak seker dat die grond ryk is aan voedingstowwe en organiese materiaal om mededinging om hulpbronne te voorkom.
- Peperwortel: 'n 2009-studie ondersteun wat oumas al jare lank oor peperwortel sê. Dit blyk dat sekere bestanddele in die wortels van peperwortel 'n onherbergsame omgewing skep vir die groei van die bakterie wat verantwoordelik is vir aartappelskurfte, wat peperwortel 'n uitstekende metgeselplant maak vir die voorkoming van hierdie siekte.
Metode om aartappels te plant
- Kies klein aartappelmoere, verkieslik twee tot drie onse (55-85g) in gewig. Sny groter aartappels in stukke voor plant, met elke stuk met ten minste drie 'oë' wat begin spruit.
- Laat die stukke vir ongeveer 'n dag droog word om 'n gevoel van gevoel aan die gesnyde kante te vorm. Dit verminder die waarskynlikheid dat bakterieë en ander patogene die vleis van die moere binnedring.
- Graf lang slote of individuele gate van ongeveer tien tot 12 duim (25-30 cm) diep. Die grond rondom die plantplek moet goed bewerk en los wees om maksimum ruimte te gee vir groeiende knolle om uit te sit.
- Sprooi 'n klein handvol beenmeel op elke groeiplek. Beenmeel is ryk aan fosfor, wat nodig is vir goeie wortel- en knolontwikkeling.
- Plaas een aartappelmoere of -stuk elke 12 tot 14 duim (30-35 cm.) Om aartappels nader aan mekaar te plant, sal kleiner aartappels tot gevolg hê.
- Bedek die nuutgeplante aartappels met 'n los laag grond en maak goed nat.
- Jy kan ook kies om aartappels in 'n houer te kweek.
Deur die groeiseisoen
Soos jou aartappels groei, kan jy dit elke week of twee ophoop deur 'n tuinhark of skoffel te gebruik om 'n bietjie grond teen die basis van die plant op te druk. Hou jou aartappels goed natgemaak en sprinkel af en toe’n handvol beenmeel bo-op die ry. In 'n japtrap sal jou nederige klein aartappelmoere 'n goeie oes spruite produseer wat gereed is vir winterberging.
