Mojito's is een van die bekendste skemerkelkies wat verwarring verg, en hoewel dit meestal met superfyn suiker geskep word, kan dit gemaak word met tuisgemaakte of gekoopte eenvoudige stroop. Kyk na hierdie mojito-resep wat eenvoudige stroop bevat en probeer dit deur jou eie tuisgemaakte bondel versoeter te gebruik.
Mojito Met Eenvoudige Stroop
Om 'n mojito met eenvoudige stroop in plaas van met superfyn suiker te maak, is so eenvoudig soos om die suiker te vervang met ongeveer ¾ ons eenvoudige stroop. Maak seker dat jy nie jou mengsel te deurmekaar maak nie, en jy moet gereed wees om 'n heerlike mojito by die huis te maak.
Bestanddele
- 10 kruisementblare
- 1 eetlepel vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ¾ ons eenvoudige stroop
- 1½ onse wit rum
- Ys
- Klubkoeldrank
- Minttakkie (sonder die stingel) vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, meng die kruisementblare, lemmetjiesap en eenvoudige stroop.
- Voeg die rum en ys by en skud om af te koel.
- Syf die mengsel in 'n rotsglas gevul met ys.
- Braai af met klubsoda en garneer met 'n kruisementtakkie.
Mojito Pitcher
As jy van plan is om 'n klein skare te bedien, is dit baie makliker om 'n skemerkruik te berei as wat dit is om te stop en individuele drankies een op 'n slag te maak. Hierdie Mojito-kruikresep neem die basiese struktuur van 'n mojito met eenvoudige stroop en pas dit aan om ongeveer ses enkelporsies in een slag te produseer.
Bestanddele
- 36 kruisementblare
- 6 onse eenvoudige stroop
- 3 onse vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ½ suurlemoen, in skywe gesny (opsioneel)
- 1 koppie wit rum
- Ys
- 1 liter club soda
Instruksies
- In 'n kruik, meng die kruisementblare, eenvoudige stroop en lemmetjiesap.
- Roer die rum en opsionele suurlemoenskywe by die mengsel en voeg ys by.
- Gooi die klubsoda by en roer voor opdiening.
Die maklikste manier om eenvoudige stroop te maak
Om eenvoudige stroop te maak is net so maklik soos die titel aandui, maar as jy nie iemand is wat baie daarvan byderhand hou nie, dan is dit die beste vir jou om 'n baie klein bondel te maak sodat niks daarvan nie gaan tot niet. Hierdie klein bondel eenvoudige stroop sal perfek werk vir hierdie Mojito-resepte, en as jy avontuurlustig voel en wil probeer om jou eenvoudige stroop te geur, kan jy hierdie nuttige gids volg.
Bestanddele
- ½ koppie warm water
- ½ koppie suiker
Instruksies
- Meng die warm water en suiker saam in 'n seëlbare houer totdat die suiker opgelos is.
- Verkoel tot dit afgekoel is en gebruik dan.
Klassieke Mojito Garnishes
Mojito's is so 'n visueel oortuigende skemerkelkie vanweë die mengsel van bestanddele wat jy in die glas kan sien dryf dat mense dikwels nie ingewikkelde versierings gebruik om hierdie drankies te beklemtoon nie. As jy egter regtig 'n skemerkelkie-aanbieding wil skep wat die Food Network waardig is, kan jy een van hierdie go-to garnerings gebruik.
- Gooi 'n paar kruisementtakkies bo-op jou mengsel.
- Plak 'n lemmetjiewiggie of skil op die rand vir 'n bietjie kleur.
- Bedek die glas se rand met sout.
- Voeg 'n paar stukkies gekapte gemmer bo-op vir 'n bietjie kleur en 'n skop.
Maniere om 'n Mojito te verpersoonlik
Aangesien die klassieke Mojito 'n mengsel van 'n lemmetjie-, kruisement- en rumgeurprofiel is, is daar geleenthede waar jy 'n drankie met 'n bietjie ander smaak sal verkies. As jy daardie dae beleef, kan jy hierdie nuttige wenke gebruik om 'n gegeurde Mojito aan te pas om jou persoonlike smaak te pas:
- Maak dit in die glas- As jy die maksimum visuele effek wil hê, kan jy jou bestanddele binne-in die glas waarin jy dit gaan drink deurmekaar maak sodat hulle sal draai rond sodat almal dit kan sien.
- Voeg kruie by - 'n Vinnige manier om die klassieke Mojito-resep te verander, is om 'n paar ekstra kruie by die oorspronklike mengsel in te sluit. Deur tiemie, roosmaryn, basiliekruid, ensovoorts te meng, kan 'n wenk van iets anders by 'n drankie voeg sonder om dit te oorweldig.
- Voeg vrugte by - Meng sagte vrugte of bessies met die kruisement in om 'n heerlike bessie-gegeurde mojito te maak.
- Gebruik 'n gegeurde stroop - In plaas daarvan om 'n gewone eenvoudige stroop te gebruik, kan jy allerhande vrugte- en kruiegeure in die eenvoudige stroop voeg om 'n unieke versoeter vir jou persoonlike stroop te maak mojito.
- Skakel die drank om - Om die drank van wit rum na iets soos jenewer of maanskyn te verander, kan 'n opwindende nuwe benadering op die klassieke drankie skep.
- Sit 'n skeut bitters in - Voeg 'n bietjie Angostura-bitters of 'n ander gegeurde skemerkelkiebitter by jou klaar drankie om van die skemerkelkie se soetheid te verminder.
Hou dinge eenvoudig
Met hierdie mojito-resepte gaan dit alles daaroor om dinge eenvoudig te hou; om eenvoudige stroop in plaas van superfyn suiker by te voeg, kan dalk makliker wees vir mense wat nie reeds die gespesialiseerde bestanddeel byderhand het nie of wat nog die kloutjie kry om skemerkelkies te meng. Hoe dit ook al sy, dit sal 'n perfekte werk doen om binne 'n japtrap vir jou 'n watertand-mojito te maak.
