Bestanddele
- Lemmetjiewiel en suiker vir rand
- 1 ons tequila
- 1 ons piesanglikeur
- ¾ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ½ ons lemoenlikeur
- ¼ ons agave
- Ys
- Lemmetjiewiel vir garnering
Instruksies
- Om die glas voor te berei, vryf die rand van 'n margarita-, klippe- of poco grande-glas met die lemmetjiewiggie.
- Met die suiker op 'n piering, doop óf die helfte óf die hele rand van die glas in die suiker om te bedek.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, tequila, piesanglikeur, lemmetjiesap, lemoenlikeur en agave by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in die voorbereide oor vars ys.
- Garneer met lemmetjiewiel.
Banana Margarita Variations
Daar is meer as een manier om 'n piesang te eet, so dit maak sin dat daar meer as een manier is om 'n piesangmargarita te skud.
- Eksperimenteer met meer piesanglikeur as tequila vir 'n meer robuuste piesanggeur.
- 'n Goue tequila sal 'n soeter, meer karamelgeur bied wat die piesang sal komplementeer.
- Laat die agave weg as die drankie te soet na jou smaak is. Voeg egter 'n bietjie ekstra agave by as jy wil hê joune moet soeter wees.
- Gebruik 'n eenvoudige piesangstroop in die plek van agave of selfs 'n piesang-geïnfuseerde tequila.
Garnies vir die Bananarita
Jy kan die voorstel hierbo volg of kies vir een van hierdie garnering-idees om jou drankie te voltooi.
- As die soet te veel is, slaan die suikerrand oor en gebruik net die lemmetjiewiel.
- Pry 'n dik piesangskyf, geskil of ongeskil, op 'n skemerkelkiepen.
- Laai sitrusversierings saam, soos 'n lemmetjiewiel met 'n suurlemoenskyfie of 'n lemoenwiel met 'n lemmetjieskyfie.
Crafting a Banana Margarita
As jy nie piesanglikeur wil gebruik nie of nie een byderhand het nie, is daar twee maklike maniere om daardie duidelike piesanggeur by te voeg om hierdie een-in-sy-soort riff op die klassieke en wonderlike margarita.
Om vinnig 'n eenvoudige piesangstroop te maak, voeg 'n halwe koppie suiker, twee heel gesnyde en geskil piesangs, en 'n kwart koppie water in 'n klein kastrol by. Bring die bestanddele tot 'n sagte prut, roer om die suiker op te los en begin die piesang fyngedruk. Op lae hitte, laat die bestanddele vir ongeveer agt minute verhit, en laat dit nooit kook nie. Haal ná agt minute die pan van die hitte af en laat die mengsel heeltemal afkoel voordat jy die piesang uitsyg. Berg in 'n hersluitbare houer in 'n yskas vir tot twee weke.
'n Alternatief is om jou eie piesangtequila in te trek. Alhoewel die proses eenvoudig is, neem dit 'n paar dae. Jy sal egter 'n groot bondel piesang-tequila hê om byderhand te hou. Voeg vier ryp piesangs by wat jy geskil en in dik stukke gesny het in’n hersluitbare glasfles. Spuit af met 750 milliliter silwer tequila, verseël die fles styf en skud stewig. Laat die geure vir ongeveer vier dae in 'n koel, droë plek intrek, sorg dat die fles elke dag draai. Voor gebruik, maak seker dat jy enige en alle stukkies piesang met 'n kaasdoek of 'n ander fyn sif uitsyg. Jy kan die piesangtequila vir tot twee jaar byderhand hou.
A Modern Margarita
Met 'n wye wêreld van margarita-geure, kan dit 'n verrassing wees om een teë te kom wat eintlik nuut en vindingryk is, so is die piesangmargarita. Verras jou vriende en Instagram-rooster met 'n margarita wat hulle nog moet ontdek.
