Bestanddele
- 1 ons donker rum
- 1 ons piesanglikeur
- ¾ ons botterkaramellikeur
- ¾ ons wit crème de cacao
- Ys
- gerasperde kaneel vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, donker rum, piesanglikeur, botterkaramellikeur en wit crème de cacao by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met gerasperde kaneel.
Bananas Foster Cocktail Variations
Maak jou piesangs foster martini 'n bietjie romeriger of met meer robuuste karamelnote en alles tussenin met hierdie voorstelle.
- Gebruik gelyke dele donker rum en gekruide rum vir die drank.
- Ruil donker rum vir 'n vanielje-vodka of piesang-geïnfuseerde vodka. Net so kan jy 'n gewone vodka gebruik om die ander geure te laat skyn.
- Sluit 'n skeut swaar room in vir 'n ryker martini.
- Caramel-vodka maak 'n uitstekende keuse vir 'n basisgees.
Garnishes for a Bananas Foster Martini
Van 'n graham-krakerrand tot 'n eenvoudige gemaalde spesery, sal jy vind dat enige van hierdie garnerings jou skemerkelkie met die perfekte aanraking sal voltooi.
- Drup karamelstroop aan die binnekant van die glas voor opdiening.
- Gee jou drankie 'n bruinsuikerrand. Vryf die rand van die glas met 'n lemoenwiggie en doop die rand in 'n piering met bruinsuiker.
- Strooi bruinsuiker bo-oor die drankie, of selfs gemaalde neutmuskaat.
- Gener met 'n sny of twee piesang op die rand van die glas, of steek die snye deur met 'n skemerkelkie-pen.
'n Kykie na die Piesang-pleegdrank
Die piesangsorg-nagereg het begin in New Orleans by 'n restaurant genaamd Vieux Carré. Let daarop dat dit nie is waar die vieux carré-skemerkelkie vandaan kom nie; dit is in werklikheid die Carousel Bar. Die nagereg is 'n dekadente bederf wat in die voorbereidingsproses aan die brand gesteek is. Nadat die piesang met botter en bruinsuiker gekook is, word rum by die mengsel gevoeg voordat die sjef die gereg aan die brand steek. Sodra die vlamme geblus het, bedien baie die gereg oor vanieljeroomys en voeg af en toe neute of geklopte room by.
Jy kan die nagereg op 'n aantal maniere voorberei, net soos die skemerkelkie. Die belangrikste is dat jy ekstra wit crème de cacao en 'n skeut of twee swaar room by die mengsel kan voeg voordat jy dit opskud en oor ys in 'n rotsglas bedien.
Piesangs Foster in a Glass
Slaan die gevaar en risiko oor dat 'n nagereg in vlamme opgaan deur die nie-tradisionele roete te volg met 'n piesang-pleegskemerkelkie. Vang al die geure van hierdie klassieke en geliefde nagereg in 'n glas vas. Wat kan 'n beter na-ete-genot maak?
