Bestanddele
- 1½ onse donker rum
- 1 ons Ierse room
- 1 ons room van klapper
- 1 heel piesang, geskil
- 1 koppie ys
- Stampte room en kersie vir garnering
Instruksies
- Voeg in 'n blender ys, donker rum, Ierse room, room van klapper en piesang by.
- Meng tot glad of gewenste konsekwentheid.
- Gooi in highball- of skemerkelkieglas.
- Garneer met geklopte room en kersie.
Variasies van die BBC-drank
Die BBC is een skemerkelkie met 'n redelik vasgestelde lys bestanddele. Jy kan egter enige van hierdie voorstelle gebruik om dit jou eie te maak.
- Voeg 'n skeut piesanglikeur by om daardie piesanggeur regtig te laat opkom.
- As jy 'n meer prominente klappergeur wil hê, gebruik 'n klapperrum of bykomende room van klapper.
- Slaan die ys oor en gebruik eerder drie heel, bevrore geskilde piesangs.
- Speel rond met die proporsies wat jy gebruik! Voeg 'n bietjie ekstra Irish cream by of gebruik 'n bietjie minder room van klapper. Probeer egter om nie meer as twee onse donker rum te gebruik nie.
- Skep 'n bietjie ekstra diepte van rykdom deur 'n halfons koffielikeur by te voeg.
BBC Cocktail Garnishes
Trek jou BBC-skemerkelkie aan of laat die gladde drankie skyn met 'n eenvoudiger garnering.
- Hou by die eenvoud van die skemerkelkie deur slegs gerasperde klapper as 'n garnering te gebruik. Maak dit ekstra elegant deur geroosterde gerasperde klapper te gebruik. Jy kan maklik jou eie maak deur een tot twee koppies gesnipperde klapper by 'n 350-grade voorverhitte oond te voeg, sodat dit vir ongeveer tien minute kan rooster of totdat die klapper 'n bruin, geroosterde kleur is.
- Doop die rand van die skemerkelkierand in 'n sous van eenvoudige stroop en volg dit deur dit in gerasperde klapper te doop.
- Sprooi die geroosterde klapper oor 'n bietjie geklopte room.
- As jy koffielikeur bygevoeg het, sprinkel drie heel koffiebone bo-oor.
- Prys verskeie piesangskywe op 'n skemerkelkiepen.
'n Kykie na die BBC Cocktail
Nie baie skemerkelkies is so genadig om die inkopielys vir jou uit te spel nie: piesangs, Baileys en klapper. O, en donker rum. Hierdie heerlike drankie is nie bestanddeel of geskiedenis-swaar nie. Sommige beweer die tropiese Karibiese eilande is die tuiste van die BBC, en sommige dink dit is net 'n duidelike pasmaat gemaak in die hemel wat mense keer op keer ontdek. As jy 'n manier soek om hierdie geurbom met vier bestanddele nog makliker te maak, slaan die blender oor en gebruik driekwart ons piesanglikeur in plaas van 'n piesang. Jy sal bly wees dat jy dit gedoen het.
Jou Nuwe Gunsteling Rum Cocktail
Volgende keer wat jy jou kop krap om die spesifikasies van 'n piña colada te probeer herroep of of jy orgeat of falernum in 'n mai tai nodig het, spel die BBC-skemerkelkie dit alles vir jou uit. Die naam mag dalk die R in sy naam laat val, maar na net een hiervan sal jy nooit hierdie drankie vergeet nie.
