Bestanddele
- 750 mL bottel Everclear
- 64 onse appelcider
- 64 onse appelcider
- 1½ koppies bruinsuiker
- ½ koppie witsuiker
- 6-8 heel kaneelstokkies, gehalveer
- Seëlbare flesse
Instruksies
- Voeg appelsap, appelcider, suiker en kaneelstokkies in 'n groot pot by tot kookpunt.
- Roer om suiker op te los.
- Verlaag hitte en laat prut vir ongeveer 15 tot 20 minute.
- Verwyder van hitte en roer Everclear by.
- Laat heeltemal afkoel voordat jy dit in hersluitbare flesse uitgooi.
- Seël styf en stoor in 'n koel, droë plek vir 4 tot 6 weke.
Wanneer jy dit alles saam meng, het jy appeltert maanskyn. Moet nooit Everclear reguit drink of as 'n direkte byvoeging tot 'n skemerkelkie nie. Berg, dig verseël, in 'n koel, droë plek. Dit behoort tot drie jaar te hou. Sodra dit oopgemaak is, hou in die yskas en gebruik binne ongeveer drie weke.
Variasies en vervangings vir Apple Pie Everclear
Verander die bogenoemde resep maklik om by jou voorkeure te pas, van 'n bietjie ekstra speserygeur tot iets 'n bietjie minder soet.
- Voeg verskeie druppels neutmuskaat, 'n eetlepel naeltjies, steranys, of 'n halwe tot 'n heel vanieljeboontjie by die mengsel.
- Eksperimenteer met die verhouding van appelaas en appelsap, gebruik meer appelaas vir meer komplekse geure of minder appelaas vir 'n skerper appelsapgeur.
- Bourbon of rog sal 'n nuwe laag geure byvoeg. Sluit tot 12 onse in, maar hou by dié wat middel-rak is; vermy onderste of boonste rak.
- Gebruik halwe tot vol koppie minder suiker vir 'n maanskyn wat bietjie minder soet is.
- Gooi twee tot drie ontpitte en in blokkies gesnyde appels in voor jy die Everclear byvoeg. Druk die sagte appels fyn en syg uit met die ander speserye voordat die mengsel gestoor word.
Apple Pie Moonshine Cocktails
Ná al daardie werk verdien jy 'n skemerkelkie wat jou tuisgemaakte appeltert Everclear moonshine, wel, laat skyn.
Apple Pie Moonshine Punch
Hierdie punch-skemerkelkie stel al die aannames ter ruste dat 'n maanskynskemerkelkie 'n oorweldigende brand en byt moet hê.
Bestanddele
- 2 onse appeltert Everclear moonshine
- 1½ onse bosbessiesap
- ½ ons lemoenlikeur
- ½ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- Ys
- Suurlemoen-lemmetjiekoeldrank om af te rond
- Suurlemoenwiggie vir garnering
Instruksies
- Voeg in 'n skemerkelkie-skudder ys, appeltert-maanskyn, bosbessiesap, lemoenlikeur en suurlemoensap by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in hoëbalglas oor vars ys.
- Gaan af met suurlemoen-lemmetjiekoeldrank.
- Garneer met suurlemoenskyfie.
Moonshine Margarita
Moenie die maanskyn margarita vrees nie. Hierdie margarita laat jou nie van jou voete af nie, want die maanskyn is 'n plaasvervanger vir die tequila. Dit is maklik genoeg en wonderlik vir diegene wat nie tequila-aanhangers is nie.
Bestanddele
- Lemmetjiewiggie en suiker vir rand
- 1½ onse appeltert maanskyn
- ½ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- ½ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ¾ ons lemoenlikeur
- ¾ ons agave
- Ys
- Lemmetjiewiel vir garnering
Instruksies
- Om rand voor te berei, vryf die rand van die glas met die lemmetjiewiggie.
- Met die suiker op 'n piering, doop óf die helfte óf die hele rand van die glas in die suiker om te bedek.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, appeltert-maanskyn, suurlemoensap, lemmetjiesap, lemoenlikeur en agave by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in voorbereide glas.
- Garneer met lemmetjiewiel.
Moonshine Sour
Whiskey-riffs is 'n wonderlike plek om met jou maanskyn-skemerkelkies te begin, en 'n suur is geen uitsondering nie. Die eierwit voeg 'n hartige balans by die happie van die appeltert maanskyn.
Bestanddele
- 2 onse appeltert maanskyn
- 1 eierwit
- ¾ ons eenvoudige stroop
- ¾ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- Ys
- Suurlemoenwiggie en kersie vir garnering
Bestanddele
- Voeg in 'n skemerkelkie-skudder appeltert moonshine, eenvoudige stroop, suurlemoensap en eierwit by.
- Droogskud vir ongeveer 45 sekondes om bestanddele te meng en 'n skuim te skep.
- Voeg ys by shaker.
- Skud om te verkoel.
- Syf in rotsglas oor vars ys.
- Gener met suurlemoenwiggie en kersie.
Moonshine Mule
Hierdie resep is absoluut een van die maklikste maanskyn-skemerkelkies om op te klits. Dit is geurig, bruisend en vet.
Bestanddele
- 2 onse appeltert maanskyn
- ½ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- Ys
- Gemmerbier om af te sluit
- Lemmetjiewiel en kruisementtakkie vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, appeltert-maanskyn en lemmetjiesap in 'n koperbeker of rotsglas by.
- Roer om te meng.
- Speel af met gemmerbier.
- Gier met lemmetjiewiel en kruisementtakkies.
Southern Moonshine Sweet Tea
Paar die unieke geure van suidelike soet tee met jou binnekort-legendariese appeltert-maanskyn.
Bestanddele
- 1½ onse appeltert maanskyn
- ½ ons wonderpeper dram
- ½ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- Ys
- Soet tee om af te maak
- Suurlemoenwiel en kruisementtakkies vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkieglas, voeg ys, appeltert maanskyn, wonderpeper dram en suurlemoensap by.
- Speel af met soet tee.
- Roer om te meng.
- Garneer met suurlemoenwiel en kruisementtakkies.
Apple Pie Moonshine Outyds
Daar is nêrens vir die appeltert-maanskyn-geure om in 'n outydse weg te steek nie. En is dit nie presies hoe jy dit wil hê nie? As die regmatige ster.
Bestanddele
- 2 onse appeltert maanskyn
- ¾ ons eenvoudige stroop
- 2-3 druppels lemoenbitter
- 4-5 druppels aromatiese bitters
- Ys
- Oranje lint en kersie vir garnering
Instruksies
- Voeg in 'n mengglas ys, appeltert-maanskyn, eenvoudige stroop en bitters by.
- Roer vinnig om af te koel.
- Syf in rotsglas oor vars ys.
- Garneer met lemoenlint en kersie.
Harder Cider
Jy ken harde cider. Maar ontmoet harder cider, 'n sterker weergawe wat tradisionele harde cider na kinderspeletjies sal laat lyk.
Bestanddele
- 2 onse appeltert maanskyn
- 2 onse gemmerbier
- Ys
- Harde cider om af te laai
- Suurlemoenskyfie vir garnering, opsioneel
Instruksies
- In 'n hoëbalglas, voeg appeltert-maanskyn en gemmerbier by.
- Speel af met harde cider.
- Roer om te meng.
- Gener met suurlemoenskyfie, indien verlang.
Wat meng met Apple Pie Moonshine?
Hierdie mengers bied wonderlike opsies as jy jou eie oorspronklike appeltert Everclear-skemerkelkies wil maak of jy soek na 'n vinnige en maklike manier om jou appeltert maanskyn te drink.
- Apple cider
- Gemmerbier
- Ginger ale
- Cranberry juice
- Pynappelsap
- Lemmetjiesap
- Suurlemoensap
- Eenvoudige stroop
- Allspice-dram
- Prosecco
- Ystee of soet tee
Easy Apple Pie Everclear Moonshine
Daar is iets ongelooflik geheimsinnig aan maanskyn: die leer, die proses, waar om te begin. Dit kan oorweldigend wees. Maar maanskyn is een van die maklikste drank om by die huis te maak, en dit begin alles met 'n paar val krammetjies en 'n bottel Everclear. Daarna is jy halfpad na bewondering van familie en vriende terwyl hulle jou beur om vir hulle 'n pot te gee.
Kan jy nie genoeg kry van hierdie heerlike herfsgeure nie? Probeer appeltert-vodka en skemerkelkies.
