Bestanddele
- 1 ons jenewer
- 1 ons wit crème de cacao
- 1 ons room
- Ys
- gerasperde neutmuskaat vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, jenewer, wit crème de cacao en room by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met gerasperde neutmuskaat.
Alexander Cocktail Variasies en Substitusies
Jy kan nie te ver van die oorspronklike resep afdwaal nie, maar daar is baie omruilings beskikbaar.
- Eksperimenteer met proporsies, soos om addisionele jenewer te gebruik, maar minder wit crème de cacao of meer wit crème de cacao as ander bestanddele vir 'n soeter drankie.
- Verskillende style jenewer sal verskillende geure lewer.’n Droë jenewer in Londen is die mees toeganklike styl en waaraan die meeste mense dink. Plymouth jenewer sal’n droër geur met’n effense spesery hê, en ou Tom het’n sterker geur met effens soet note en is nie so droog soos ander jenewer nie. Genever het die minste botaniese note van al die jenewer en sal die soetste weergawe van 'n Alexander skep.
- Gebruik swaar room vir 'n meer dekadente skemerkelkie of half-en-half vir 'n sagter roomgeur. Jy kan selfs volmelk in 'n knippie gebruik.
Garnies vir 'n Alexander
Oorweeg 'n paar hiervan as 'n gerasperde neutmuskaatversiering nie aanloklik klink nie of jy iets anders wil verken.
- Beklemtoon die sjokolade-note! Daar is 'n paar maniere om hieroor te gaan. Sprinkel sjokoladeskaafsels oor die martini vir 'n spoggerige voorkoms. Jy kan ook sjokoladestrooisels of sjokoladekrummels gebruik om 'n sjokoladestafie grof te kap.
- Voeg 'n sjokoladerand by deur sjokoladeskyfies of 'n sjokoladestafie te smelt en die rand van die glas in die sjokolade te doop nadat dit 'n kans het om effens af te koel. Laat die sjokolade heeltemal hard word voor opdiening.
- Verruil die gerasperde neutmuskaat vir gerasperde kaneel of haselneut.
Oor die Alexander Cocktail
Jy is dalk beter bekend met die bekende neef van die Alexander, die bekende Brandewyn Alexander. Die Brandy Alexander was 'n riff op die jenewer-weergawe gemaak met konjak in plaas van jenewer. Soos die Brandy Alexander, is daar geen duidelike begin vir die oorspronklike nie. Om die waarheid te sê, daardie drankies is nie eens die Alexander se selfde spiritus nie, want die een vra vir rog, en die ander een is die een wat met jenewer voorberei word.
Die jenewer Alexander gaan so ver terug as die vroeë 1900's met geen duidelike antwoord vir sy naam of hoe dit ontstaan het nie, maar dit bly 'n vintage nageregdrankie wat baie onder die radar vlieg.
Alexander die Eerste
Jy is dalk nie goed vertroud met die klassieke Alexander-skemerkelkie nie, maar ná een probeerslag kan jy agterkom dat jy verby jou gewone Brandewyn Alexander met nagereg slaan. Met die sagte jenewer-aardse note en soet sjokoladegeure is hierdie 'n perfek gebalanseerde skemerkelkie en net die regte manier om die nag af te sluit.
