Bestanddele
- 2-3 vars frambose
- 2-3 vars brame
- 1 gedopte en gesnyde aarbei
- 3-4 vars kruisementblare
- 2 onse wit rum
- ¾ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ½ ons eenvoudige stroop
- Ys
- Klubkoeldrank om af te laai
- Minttakkie vir garnering
Instruksies
- In 'n rotsglas, meng frambose, brame en aarbeie met eenvoudige stroop.
- Voeg ys, rum en lemmetjiesap by.
- Roer om te meng.
- Speel af met klubkoeldrank.
- Garneer met kruisement takkie.
Berry Mojito-variasies en -vervangings
Daar is baie maniere om 'n bessie-skemerkelkie deurmekaar te maak, van vars bessies tot infusie-spiritus en meer.
- Probeer verskillende soorte bessies! Dink ook aan bloubessies, bosbessies of seunsbessies.
- Gee jou rum 'n bessiegeur. Begin met 'n sappige framboos- of braambessie-geïnfuseerde rum, sodat jy nie altyd vars vrugte byderhand nodig het om hierdie mojito te maak nie.
- In plaas van wit rum, gebruik klapperrum om hierdie bessie-mojito nog meer sonskyn in 'n glas te maak.
- Oorweeg 'n gegeurde eenvoudige stroop in plaas van gewone. Jy kan 'n eenvoudige bessiestroop of selfs 'n kruisementstroop maak.
- Voeg 'n bietjie ekstra lemmetjiesap by om die soeter geure deur te sny.
Garnishes for Your Berry Mojito
Om die deurmekaar bessies in 'n glas te hou is 'n goeie plek om te begin. Dit is egter nie jou enigste opsie vir 'n garnering nie.
- Prys verskeie frambose, braambessies of aarbeiskywe op 'n skemerkelkiepen. Jy kan dit eenvormig met net een soort bessie doen of verskeie verskillende vrugte saam stapel.
- Voeg kruisementblare by die skemerkelkiepen, wissel bessies af met kruisementblare.
- Syf jou mojito voor opdiening sodat die garnering nog meer skyn.
- Gebruik 'n sitrusgarnering deur 'n lemmetjiewiel of lemmetjieskil by te voeg. 'n Ontwaterde lemmetjiewiel sal jou bessie-mojito uitmekaar maak.
- Laai 'n gedehidreerde lemmetjiewiel met 'n gedehidreerde aarbei op 'n skemerkelkie-pen. Jy kan dit doen met 'n gespanne of ongespanne mojito.
'n verwarde geskiedenis van die bessie-mojito
Die mojito is geen vreemdeling vir die wêreld nie, wat nog te sê van die skemerkelkiewêreld. Alhoewel dit nie die mojito is soos dit vandag is nie, was dit in die middel van die 1500's dat die gees van die mojito hierdie ryk betree het. Destyds het imbibers dit egter nie vir ontspanning geniet nie, maar as medisyne -- soortgelyk aan die jenewer en tonikum. Eers byna 400 jaar later sou die mojito 'n stapelvoedselskemerkelkie in kroeë en in huise word. Van daar af het die mojito ontelbare riffs voortgebring, insluitend die heerlike bessie-mojito.
Maak 'n gemengde bessie-mojito die ster van jou somer
Min skemerkelkies verg soveel van jou aandag soos die vars deurmekaar bessie-mojito. Hierdie skemerkelkie is die perfekte manier om enige vars vrugte op te gebruik voordat dit sleg word of wanneer jy jou bessie-oorvloed wil wys met 'n bessie-lekker mengeldrankie. Wat ook al die rede of geleentheid is, die bessie-mojito wag vir jou.
