Bestanddele
- 1 ons perske vodka
- 1 ons perske-snaps
- ¾ ons perske nektar
- ½ ons lemoenlikeur
- ½ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- Ys
- Perskewiggie vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, perske-vodka, perske-snaps, lemoenlikeur, perske-nektar en lemmetjiesap by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met perskewiggie.
Variasies en vervangings
Daar is meer as een manier om 'n perske te eet, so dit maak sin dat daar meer as een manier is om 'n perske-martini te maak.
- Gebruik gewone of vanieljevodka in plaas van perske as jy dit wil terugskakel.
- Pleks van perske-nektar, oorweeg dit om perske-eenvoudige stroop te gebruik.
- As jy nie lemmetjies of lemmetjiesap maklik beskikbaar het nie, werk suurlemoensap goed.
- Om vir jou 'n bevrore perske-martini te maak, gebruik 'n koppie tot koppie en 'n halwe ys, en gooi al jou bestanddele in 'n blender totdat dit jou verlangde konsekwentheid is. Bedien en garneer soos gewoonlik.
- Voeg perske Crown Royal by in die plek van die perskevodka.
Garnishes
Die perskemartini gebruik 'n perskewiggie om die perskegeur op te pomp, maar jy kan jou perske in blokkies sny en dit saam op 'n skemerkelkie steek. Nog 'n opsie is om 'n bruinsuiker- of kaneelsuikerrand te maak om nog 'n laag geur by te voeg. Laastens, 'n suurlemoenwiel of -draai voeg 'n bietjie kleur by en balanseer die drankie se soetheid as geheel.
Oor die Peach Martini
As jy aan perske-skemerkelkies dink, sal jy waarskynlik aan 'n perske-bourbon-smouse, perske-margarita of die klassieke Bellini dink. Dink aan die perske-martini as die uiteindelike perske-skemerkelkie, wat alle geure van perske in 'n martini-glas vassteek. Die perske-martini is egter die naaste verwant aan die brunch-skemerkelkie, die Bellini.
Die perske-martini, wat soms informeel na verwys word as die Bellini-tini, haal perskemoes en vonkelwyn uit die mengsel, en fokus eerder op perske-nektar vir daardie perskeagtige ruggraat bykomend tot die snaps en vodka. As dit egter te veel blyk te wees, kan jy eerder gewone vodka gebruik. As jy 'n Bellini-aanhanger is, oorweeg dit om jou martini in 'n koepee te bedien en net 'n skeut perskevonkelwyn af te sluit.
A Peachy Solution
Die perske-martini is 'n wonderlike toevoeging tot jou martini-rotasie, of jy nou wil hê dat jou brunch-skemerkelkie 'n punch moet gee, jy soek na 'n vrugtige dog soet na-ete-drankie, of jy wil in die son sit en geniet somergeure. Moenie skaam wees nie, vat 'n hap van hierdie martini.
