Bestanddele
- 1½ onse vodka
- ¾ ons room van klapper
- ½ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ½ ons lemoenlikeur
- Ys
- Kokosreep vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas of koepee.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, vodka, room van klapper, lemmetjiesap en lemoenlikeur by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in verkoelde glas.
- Garneer met klapperstrook.
Variasies en vervangings
Of jy jou martini 'n bietjie soeter wil hê, meer klapper vorentoe, of jy wil net jou opsies verken, en daar is 'n manier om daar te kom.
- In plaas van gewone vodka, gebruik klappervodka om die tropiese geur op te skerp.
- Gebruik suurlemoen net in die plek van lemmetjie vir 'n helderder sitrusaanslag.
- Voeg 'n skeut eenvoudige stroop by vir 'n soeter martini.
- Sluit klapperlikeur in. Jy kan dit bykomend tot die room van klapper gebruik of die room van klapper heeltemal oorslaan.
Garnishes
Soos baie skemerkelkies, is daar meer as een manier om die drankie se voorkoms af te rond.
- Gebruik 'n lemmetjiewiel, -wig of -skyfie om ekstra sitrus en 'n bietjie kleur by te voeg.
- Net so voeg 'n lemmetjiedraai, skil of lint daardie kleurtjie by sonder te veel bygevoegde sitrus.
- 'n Suurlemoenwiel, wiggie, skyfie, lint, draai of skil gee ook 'n helder sitrusaanslag. Net so kan 'n lemoen gebruik word en sal geen tertgeure byvoeg nie.
- 'n Gedehidreerde sitruswiel sorg vir 'n unieke sitrusgarnering.
Oor die Coconut Martini
Jy hoef nie 'n professor te wees wat op 'n gestrande eiland vasgevang is om 'n uitstekende manier te vind om klapper te gebruik nie. Maar dit kan moeilik wees om verby die woud en na die individuele klapperbome te sien as jy aan klapper en alkohol dink. Meer dikwels as nie, sou jy dink aan 'n piña colada, klapper daiquiri, margarita, of selfs 'n pynstiller-skemerkelkie.
As jy egter daardie klapper-skemerkelkie-jeuk wil krap, kan dit ontmoedigend wees om 'n lang lys bestanddele af te kort. Dis waar die klapper martini tot die redding hardloop. Een skoonheid van hierdie martini is sy eenvoud; die ander is sy ruimte vir kreatiwiteit. Dit maak nie saak hoe jy jou klappermartini aanpas nie, die beste manier is jou manier. Slaan enige bygevoegde vrugtesap oor om nie 'n klapperskemerkelkie te maak nie.
A Desert Island
Jy hoef jou nie op 'n verlate eiland te bevind om 'n klappermartini te geniet nie. Maar dit pas wel goed saam met 'n bietjie klassieke televisie wanneer jy vir somerdae wag.
