Die Aspoestertjie-skemerkelkie se naam inspireer drome van glaspantoffels en feetjie-peetma's, maar hierdie nie-alkoholiese drankie deel min ooreenkoms met die bekende sprokie. Hierdie drankie is 'n vrugtige, tropiese mocktail en is perfek om gedurende die somermaande te drink by jou naaste swembad of strandkant. Hier is 'n paar verskillende Aspoestertjie-resepte om jou deur die volgende seisoen te kry.
Cinderella Cocktail
Die klassieke Aspoestertjie-resep neem 'n paar fundamentele vrugtegeure, soos sitrus en pynappel, en kombineer dit met die bruis van gemmerbier om 'n maklik-om-drinkbare mocktail te skep.
Bestanddele
- 1 ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- 1 ons lemoensap
- 1 ons pynappelsap
- 1 eetlepel grenadine
- Ys
- Ginger ale
- Pynappelwiggie vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer die suurlemoensap, lemoensap, pynappelsap en grenadine. Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Vul 'n collins-glas met ys en syg in die mengsel.
- Top met gemmerbier.
- Versier met 'n pynappelwiggie.
Cinderella Sunset Mocktail
As jy 'n Aspoestertjie soek wat 'n dieper geur het, kan jy hierdie resep gebruik wat bloedlemoensap en pomelosap in die oorspronklike resep vervang.
Bestanddele
- 1 ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- 1 ons bloed lemoensap
- 1 ons pomelosap
- ½ teelepel grenadine
- Ys
- Ginger ale
- Suurlemoenwiggie en kersie vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer die suurlemoensap, bloedlemoensap, pomelosap en grenadine. Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Vul 'n collins-glas met ys en syg in die mengsel.
- Top met gemmerbier.
- Garneer met die suurlemoenwiggie en kersie.
Aspoestertjie se stiefsuster
Hierdie skerper proe-mocktail wat skemerkelkiebitters en framboosstroop bevat, is gepas vernoem na Aspoestertjie se hoogmoedige en ondeunde stiefsusters.
Bestanddele
- 1 ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- 1 ons lemoensap
- 1 ons pynappelsap
- ½ teelepel framboosstroop
- 2 strepies lemoenbitter
- Ys
- Ginger ale
- Framboos vir garnering
Instruksies
- Kombineer die suurlemoensap, lemoensap, pomelosap, framboosstroop en lemoensap in 'n skemerkelkie. Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Vul 'n collins-glas met ys en syg in die mengsel.
- Top met gemmerbier.
- Garneer met die framboos.
Suur Aspoestertjie
'n Suur Aspoestertjie wil jou jou lippe laat ruk deur die sterkste sitrusgeure te neem en dit saam te voeg in 'n heerlike mocktail.
Bestanddele
- 1 ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- 1 ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- 1 ons lemoensap
- ½ teelepel grenadine
- 2 strepies Agnoustra bitters
- Ys
- Ginger ale
- Lemmetjiedraai vir garnering
Instruksies
- Kombineer die lemmetjiesap, suurlemoensap, lemoensap, grenadine en bitter in 'n skemerkelkie-skudder. Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Vul 'n collins-glas met ys en syg in die mengsel.
- Top met gemmerbier.
- Kop 'n lemmetjie-draai in en bedien.
Cinderella Sambreel Drink
Vir daardie besonder warm middae sal 'n Aspoestertjie-sambreeldrankies jou langs die swembad vervoer.
Bestanddele
- 1 ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- 1 ons lemoensap
- 1 ons pynappelsap
- ½ eetlepel grenadine
- Ys
- Klubkoeldrank
- Sambreel, pynappelwiggie en kersie vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer die suurlemoensap, lemoensap, pynappelsap en grenadine. Voeg ys by en skud om af te koel.
- Gooi die mengsel in 'n orkaanglas gevul met ys. Top met die klubkoeldrank.
- Garneer met 'n papiersambreel, pynappelwiggie en kersie.
Kersiewang Aspoestertjie
Baam tert, 'n kersiewang Aspoestertjie vervang gemmerbier vir kersievonkelwater om teen die sitrusgeure van die oorspronklike resep te speel.
Bestanddele
- Oranje wig
- Suiker
- 1 ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- 1 ons lemoensap
- 1 ons pynappelsap
- 1 eetlepel grenadine
- Ys
- Kersievonkelwater
- 1 kersie om te versier
Instruksies
- Draai die oranje wig om die rand van 'n Collins-glas. Doop die rand in die suiker.
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer die lemmetjiesap, lemoensap, pynappelsap en grenadine. Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf in die collins-glas gevulde wit ys.
- Top met kersievonkelwater.
- Gier met 'n kersie.
Agter die Naam: Die Aspoestertjie
Interessant genoeg is daar nie veel konsensus onder mixoloë en drank-entoesiaste oor waar hierdie tropiese mocktail sy naam vandaan gekry het nie. Alhoewel daar blou-getinte alkoholiese mengeldrankies is wat dieselfde naam deel, het hierdie heldergegeurde drankie skynbaar geen ooreenkomste met die Aspoestertjie-verhaal nie. Daar is onlangs 'n paar drankies gemaak ter ere van die matig suksesvolle 1980's rockgroep, Cinderella, en die kans is klein dat hierdie drankie deur 'n stoere rock-aanhanger uitgedink is. Of sy naam uit musikale of literêre oorsprong spruit, die Aspoestertjie bied wel aan almal wat dit drink 'n magiese ervaring.
As die drankie pas, neem 'n slukkie
Terwyl daar 'n menigte unieke nie-alkoholiese drankresepte daar buite is, kan weergawes van die Aspoestertjie altyd behaag vanweë hul klassieke vrugtige en borrelende kombinasies. Dus, as jy 'n pep in jou stap wil sit, maak vir jouself een van hierdie helderkleurige mocktails.
