Hoewel die tyd vir drankies uit lang strooitjies by plaaslike koeldrankfonteintoonbanke lank verby is, het die oesjaar-bekoring van hierdie verfrissende drankies soos die lemmetjie-rickey nog nie verdwyn nie. Gelukkig, met 'n paar bestanddele, kan jy jou kombuistoonbank terugbring na die 1950's deur een van hierdie vinnige lemmetjie-riekerige resepte te volg.
Classic Lime Rickey
'n Gewilde opsie vir somerkoeldrankfonteinavonture, die klassieke lemmetjie-rickey is ongelooflik maklik om van die huis af te maak omdat dit so min bestanddele behels. Meng eenvoudig klubsoda met eenvoudige stroop, lemmetjiesap en ys en jy het vir jouself 'n verfrissende tert konkoksie. Nou kan volwassenes hierdie resep opkikker deur twee onse jenewer of vodka by hul mengsel te voeg.
Bestanddele
- ½ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- 1 ons eenvoudige stroop
- Klubkoeldrank
- Lemmetjiewiggie vir garnering
- Ys
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer lemmetjiesap en eenvoudige stroop. Voeg ys by en skud goed.
- Gooi in 'n Collins-glas gevul met ys en voeg klubsoda by.
- Gener met 'n lemmetjieskyfie en geniet.
Smaakvolle variasies
As jy belangstel om 'n vrugbaarder ervaring met jou lemmetjie te hê, probeer om verskillende stroop en vars vrugte by te voeg om sy geur te verdiep. Hier is 'n paar maniere om 'n vinnige draai aan hierdie koeldrankfontein-stapelvoedsel te gee.
Cherry Lime Rickey
Vir diegene wat lief is vir die suurheid van lemmetjies, soek nie verder as hierdie vinnige resep vir 'n kersielemmetjie rickey nie, wat daarop fokus om daardie pittige note na die voorgrond te bring.
Bestanddele
- ½ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- 1 ons eenvoudige stroop
- 6-8 vars kersies, ontpit
- Klubkoeldrank
- Ys
- Suurlemoenwiggie en kersie vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, meng lemmetjiesap, eenvoudige stroop en kersies. Voeg ys by en skud goed.
- Syf in 'n collins-glas vol ys en vul af met klubsoda.
- Gener met 'n suurlemoenskyfie en 'n kersie.
Grape Lime Rickey
Die druiwe lime rickey, 'n gunsteling uit die kinderjare, gee 'n verfynde draai op mense se nostalgie vir die kruike van druiwe Kool-aid wat in die vroeë 2000's voorstedelike swembadpartytjies gevul het terwyl hy die hope suiker voor die deur gelaat het.
Bestanddele
- 1 ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- 1 ons druiwestroop
- Klubsoda
- Ys
- Suurlemoenwiel vir garnering
Instruksies
- In 'n mengglas, kombineer lemmetjiesap en druiwestroop. Roer.
- Gooi die mengsel in 'n Collins-glas vol ys.
- Braai bo-op met klubsoda, en garneer met 'n suurlemoenwiel.
Raspberry Lime Rickey
Vir 'n volgeur drankie, draai na hierdie framboos lemmetjie rickey resep wat die framboos geur versterk deur vars vrugte en stroop by te voeg.
Bestanddele
- 1 ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- 1 ons framboosstroop
- Klubkoeldrank
- Ys
- Frambose en lemmetjiewiggie vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer die lemmetjiesap en framboosstroop. Voeg ys by en skud.
- Syf in 'n collins-glas vol ys en vul af met klubsoda.
- Gener met frambose en 'n lemmetjieskyfie en bedien.
Bevrore Kersie/Druif/Raspberry Lime Rickey
Vir daardie besonder warm dae, is daar niks so verfrissend soos 'n bevrore lemmetjie-rieketjie wat die soetheid van roomys byvoeg om die suurheid van die vrugte te bekamp nie.
Bestanddele
- 1½ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- 1½ onse vrugtesap van keuse
- 3 onse klubsoda
- 3 koppies vanieljeroomys
- Ys
- Lemmetjiewiggie vir garnering
Instruksies
- In 'n blender, kombineer al die bestanddele en maak seker dat die ys deurgaans gelaag word. Meng tot glad.
- Gooi in 'n collins-glas.
- Gerneer met 'n lemmetjieskyfie en sit voor met 'n groot strooitjie of lepel.
Blue Raspberry Lime Rickey
As jy jou kinderdae wil verlig deur soet lekkergoed te eet wat jou tong helder skakerings van rooi, groen en blou laat maak het, hoef dan nie verder te soek as hierdie blou framboos-lemmetjie rickey nie.
Bestanddele
- 1 ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- 1 ons framboosstroop
- ½ ons nie-alkoholiese blou curaçao
- Klubkoeldrank
- Ys
- Frambose en lemmetjiewiggie vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer die lemmetjiesap, framboosstroop en blou curacao. Voeg ys by en skud.
- Syf in 'n collins-glas vol ys en vul af met klubsoda.
- Garneer met frambose en 'n lemmetjieskyfie.
Word jou eie koeldrankruk
Verruklik maklik, die lemmetjie-rickey kan die wilde menigte kinderverjaarsdagpartytjies met gemak vermaak; en, vir daardie laataand-vriendelike saamkuiertjies, kan dit aangetrek of afgetrek word, en dit kan selfs in die lewe van die partytjie omskep word deur 'n skeut van jou gunsteling-jenever of vodka by te voeg. Hierdie eenvoudige resepte het egter almal een ding in gemeen - hulle is perfek in 'n knippie.
