Om skimmel vir wetenskaplike eksperimente te laat groei, sal jou gehoor se aandag trek, en om vorm te bestudeer is 'n uitstekende manier om meer oor ekologie en biologie te leer. Of jy nou op soek is om vorm op kos te kweek, of 'n meer avontuurlike projek soos slymskimmel wil probeer, maak seker dat jy normale voorsorgmaatreëls gebruik, soos om handskoene te gebruik wanneer monsters hanteer word.
Moldy Food Project
Hierdie eksperiment vergelyk hoe vinnig vorm groei op verskillende soorte voedsel wat in baie Amerikaanse huise gehou word. Sommige van die kosse word gewoonlik in yskaste gehou om raklewe te verleng, terwyl ander gewoonlik by kamertemperatuur gestoor word. Dit is 'n wonderlike projek vir 'n eerste keer wetenskapskou-deelnemer, en kinders kan die konsepte so jonk soos kleuterskool verstaan. Hierdie een vereis egter gevorderde voorbereiding, aangesien die kos ten minste 'n week sal neem om enige vorm te laat groei, en dit sal 'n paar weke neem voordat jy baie vormgroei sal sien.
Materials
- Een sny brood
- Een sny Amerikaanse kaas
- Een aarbei
- Een tamatie (of ander kos van jou keuse)
- Vier papierborde
Instruksies
- Plaas brood, kaas, aarbei en 'n tamatie elk op vier aparte borde.
- Jy sal die bord met die datum wil merk.
- Sit borde kos in 'n spens of kas.
- Gaan kos daagliks na vir tekens van vorm.
Opname van jou resultate
In jou logboek sal jy jou resultate wil aanteken. Alhoewel daar geen spesifieke maniere is om dit te doen nie, sal die volgende voorstelle help:
- Neem elke tweede dag foto's van elke bord. Op hierdie manier, aan die einde van die projek, kan jy die ontwikkeling van vorm met verloop van tyd sien.
- Hou 'n muntstuk langs die vorm terwyl jy 'n foto neem. Deur dit te doen, sal diegene wat jou projek sien, help om te vergelyk hoe groot of klein die vorm is.
- Ander vrae wat jy moet oorweeg, sluit in:
- Is daar kosse wat nie vorm laat groei nie? Hoekom dink jy is dit?
- Wat is maniere waarop mense vormgroei nou inhibeer?
|
|
|
|
Gaan verder
Hierdie eksperiment toon dat sekere kosse vinniger groei as ander, wat een rede is waarom hierdie kosse dikwels in die yskas gehou word. Wat is ander maniere waarop mense voorkom dat vorm groei? Om hierdie eksperiment 'n stap verder te neem, verander die voorwaardes van jou eksperiment:
- Sit al die kos in die yskas. Terwyl verkoeling vormgroei vertraag, stop dit dit nie heeltemal nie. Hoe lank neem dit jou kos om te muf as dit in die yskas gehou word.
- Het jy kos gehad wat nie geskimmel het nie? Indien wel, hoekom dink jy het dit gebeur? (Wenk: kyk om te sien watter soorte preserveermiddels in die kos is wat nie geskimmel het nie.)
- Watter ander maniere is daar om vormgroei te voorkom? Wat as jy sout of 'n sitroensuur by die kos voeg? Sal dit die groei van vorm inhibeer?
Daar is baie verskillende variasies aan hierdie eksperiment, so maak seker dat jy vroegtydig beplan sodat jy tyd het om 'n verskeidenheid dinge te probeer.
Petriskottelvorm-eksperiment
Mould is 'n soort swamme, wat 'n lewende organisme is wat nie as 'n dier of plant geklassifiseer word nie. Mould voed op organiese plant- of dieremateriaal, en benodig vormspore, voedsel (koolstofbevattende organiese stowwe), vog en behoorlike lugtemperature om te oorleef en voort te plant. Vir hierdie eksperiment sal jy verskillende oppervlaktes naby en om jou huis toets vir die teenwoordigheid van vormspore.
Die eksperiment word die beste gedoen met middel- of hoërskoolleerlinge wat geleer het hoe om met agar- en petriskottels te werk. Alhoewel jy dalk jou monsters vir 'n rukkie wil laat groei, moet jy binne 'n week na die versameling van 'n monster skimmel begin sien.
Materials
- Ses steriele Petri-skottels met moutekstrak-agar
- Vyf steriele katoenpunttoedieners
- Maskeerband en permanente merker
Basiese instruksies
Dit is belangrik om die borde so steriel as moontlik te hou. Lees dus eers die aanwysings sodat jy 'n deeglike begrip het van wat jy gaan doen, werk dan so vinnig as moontlik wanneer jy 'n depper of skottel ontbloot. Werk met een gereg op 'n slag, versamel die monster en plaas dan die Petri-bak op die plek waar jy dit sal hou vir waarneming voordat jy na die volgende gereg gaan.
- Eerste merk die Petri-bak aan die onderkant (sodat jy die resultate kan sien sonder om die skottel te hanteer), gebruik maskeerband en 'n permanente merker. Jy sal die datum wil aanteken, en waar die monster geneem is.
- Neem jou eerste Petri-skottel, met die deksel op, en 'n nog toegedraaide watte depper na die area wat jy beplan om te depper.
- Hou die deksel op jou Petri-bak totdat jy die oppervlak afgevee het.
- Draap die katoentoediener uit en vee jou gekose oppervlak vinnig, maar deeglik af. Nadat jy die oppervlak gevee het, hou die toediener in een hand en verwyder vinnig die petri-bakdeksel.
- Svee liggies maar deeglik oor die oppervlak van die agar in jou skottel en sit die deksel terug.
- Jy sal dit dalk nuttig vind om klein stukkies kleefband aan die kant te plaas, of om die deksel van die Petri-bak met 'n rekkie vas te maak. Die deksels kan maklik afkom, en as dit gebeur, kan jou eksperiment verwoes word.
waarneming van jou skimmelgroei
Jy sal jou vormgroei met tussenposes wil waarneem. Alhoewel daar geen harde en vinnige reëls is oor hoe om dit te doen nie, wil jy dalk die volgende idees vir jou projek probeer:
- Neem elke dag 'n foto en maak 'n tydsverloopvideo. 'n Video is 'n goeie manier om groei en veranderinge te wys, maar maak seker dat jy in die video aanteken hoe lank van 'n tydperk die video dek.
- Tek jou waarnemings in 'n logboek aan. Teken prentjies van jou vorm soos jy aangaan. Jy kan dit maklik doen deur die rand van petriskottel op 'n stuk papier na te trek. Meet dan elke vormkol en teken dit op die sirkel wat jy op jou papier geskep het.
- Neem net een plek waar. Terwyl jy al jou waarnemings wil opteken, is dit ook goed om spesiale nota van een spesifieke plek te maak. Maak seker dat jy dit meet met 'n klein liniaal wat mm op het.
Wat die eksperiment wys
Hierdie eksperiment demonstreer die vermoë van skimmel om uit spore op verskillende oppervlaktes regdeur jou huis en op jou liggaam te groei. Dit wys hoe vuil sekere oppervlaktes werklik is, wat die belangrikheid van handewas en deeglike huisskoonmaak demonstreer.
Slymvormprojek
Slymskimmel is 'n spesifieke tipe vorm wat amper soos amoebes optree om te eet. Wat lekker is om met slymskimmel te werk, is dat die vorm eintlik verander en reageer op die toestande wat jy instel – so daar is baie om waar te neem. Hierdie projek is geskik vir hoërskoolleerlinge.
Materials
- Tweeplaatkulture van physarum polycephalum plasmodium
- Slymskimmelkos (hulle is veral lief vir hawermout)
- Oogdrupper
- Handskoene
- 'n 'gifstof' soos naellakverwyderaar of asyn
- Lamp
Instruksies
- Trek jou handskoene aan om kontaminasie tydens die eksperiment te vermy.
- Gebruik 'n permanente merker en verdeel jou petriskottel in kwadrante. Dit is om kwantifiseerbare waarnemings makliker te maak.
- Hou die petriskottels te alle tye bedek, tensy jy kos of gifstowwe daarin laat val.
- Ontdek vinnig 'n petriskottel om kos aan die oorkant van waar jou kultuur tans is in te gooi; plaas dan die deksel weer op. Jy sal enige waarnemings oor 'n paar dae wil aanteken.
- Gebruik dan 'n oogdrupper om 'n gifstof (naellakverwyderaar of asyn) in die ander petriskottel te plaas en teken jou waarnemings aan.
Observing Your Slime Mould
Slymskimmel is veral bevredigend aangesien dit maklik is om te kweek. Die beste manier om jou waarnemings op te teken, is om dit te doen deur afstand afgelê te meet en prente te teken. Gebruik die kwadrante wat jy geteken het en 'n liniaal om relatief betroubare beskrywings en tekeninge te herskep.
Gaan verder
Daar is verskeie variasies van slymskimmeleksperimente. As jy ekstra vorm het, kan jy een van die volgende laboratoriums probeer om jou eksperiment na die volgende vlak te neem. As 'n kantaantekening, maak seker dat jy vir die volgende week waarneem nadat jy 'n nuwe veranderlike probeer het.
- Wat gebeur wanneer jy physarum aan die lig bekendstel? Bedek een deel van die petribak in aluminiumfoelie en skyn 'n lig op die ander helfte. Hoe reageer die physarum?
- Stel 'n gifstof in soos naellakverwyderaar of asyn. Voeg 'n depper van die gifstof by (maar nie op) die physarum - wat doen dit?
- Jy kan jou slymvorm 'leer' hoe om deur 'n doolhof te gaan! Die video hieronder is 'n versnelde tydsverloop. Gebruik’n nuwe petriskottel met die toepaslike agar, maar geen slymskimmel nie. Skep 'n doolhof uit enige soort plastiek. Plaas jou slymvorm aan die een kant van die doolhof en die kos aan die einde van die doolhof soos hieronder:
Wat die eksperiment wys
Slymskimmel is 'n tipe vorm wat meer soos 'n dier as 'n swam optree. Dit beweeg saam in groepe, op soek na kos en weg van gifstowwe en lig (wat die vorm kan uitdroog en beweging verhoed). Slymvorm groei vinnig wanneer jy aktief is en kos eet. Dit kan selfs chemiese seine afskei om giftige stowwe te help vermy, of weer as 'n groep verbind nadat dit geskei is.
Hoekom skimmel groei?
Wetenskaplike eksperimente met skimmel wys hoe verskillende omgewingstoestande soos temperatuur, tipe voedselmedium of oppervlak, en vog bevorderlik is vir skimmelgroei. Omdat vorm kos bederf en jou siek kan maak, is dit 'n belangrike konsep om oor te leer om te weet hoe om vormgroei te verminder of te voorkom.
