Jy hoef nie 'n suurlemoenkop te hê om 'n behoorlike suurlemoendruppelmartini te geniet nie. Hierdie stylvolle skemerkelkie, wat die eerste keer in die 1970's in Kalifornië gemaak is, pas goed saam met volledige ma altye, dien uitstekend as 'n voor-ete-rondte, en kan selfs jou behoefte aan 'n laatnag-drinkery gee. Neem 'n bladsy uit Oprah Winfrey se boek en leer hoe om jou suurlemoen druppel martini resep te vervolmaak.
Lemon Drop Martini
Henry Africa's Bar was die geboorteplek van die suurlemoendruppel-martini, wat die eerste keer in die 1970's deur San Franciskaanse partytjiegangers geniet is. Die oorspronklike suurlemoendruppelresep is eenvoudig en verfyn, wat lei tot 'n soetsuur skemerkelkie met 'n subtiele suikerrand.
Bestanddele
- 1 suurlemoenwiggie en 1 suurlemoenwiel vir garnering
- 1 eetlepel suiker vir garnering
- 1 ons eenvoudige stroop
- 1 ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- 2 onse vodka
- Ys
Instruksies
- Gooi die suiker op 'n leë bord. Draai die suurlemoenwiggie om die rand van die glas en doop die glas in die suiker. Plaas in die yskas vir ongeveer dertig minute om die deklaag vas te maak.
- Kombineer die eenvoudige stroop, suurlemoensap en vodka in 'n skemerkelkieskudder.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in die voorbereide martiniglas en garneer met 'n suurlemoenwiel.
Lemon Drop Martini Variations
Gegewe dat beide suurlemoene en martini's ongelooflik veelsydig is, is die aantal maniere waarop jy met die suurlemoendruppelformule kan eksperimenteer eindeloos. Of jy nou vrugtegeure saam wil meng of die betrokke drank wil verander, daar is geen twyfel dat jy 'n paring sal vind waarsonder jy nie kan lewe nie.
Double the Citrus Martini
Vir ware sitrusaanhangers bring die dubbele sitrusmartini net die regte suurpunch by die klassieke martini-resep. Hierdie resep is net so maklik om te maak soos die oorspronklike suurlemoendruppel, aangesien jy net lemoenlikeur by die gewone mengsel hoef te voeg.
Bestanddele
- ¾ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- ¾ ons lemoenlikeur
- 1½ onse sitrusgegeurde vodka
- Ys
- Lemoenwiggie vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer die suurlemoensap, lemoenlikeur en sitrusvodka.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in 'n martini-glas en garneer met 'n lemoenskyfie.
Strawberry Lemon Drop Martini
As jy vind dat jou yskas oorloop van ryp aarbeie, probeer om hierdie aarbei suurlemoen druppel martini te meng met 'n paar uit jou voorraad. Aangesien hierdie resep vars bestanddele vereis, sal die geur ongelooflik kragtig en aromaties wees.
Bestanddele
- 3 aarbeie in blokkies
- 1 ons aarbei-geïnfuseerde eenvoudige stroop of aarbei likeur
- 1 ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- 2 onse suurlemoenvodka
- Ys
- Aarbeiskyf vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer die aarbeie en stroop of likeur. Rommel en voeg die suurlemoensap en vodka by.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in 'n verkoelde martini en garneer met 'n aarbeiskyf.
Lemon Sorbet Martini
Hierdie nageregstyl-martini-resep meng teksture saam deur suurlemoensorbet met vodka, vonkelwyn en vars kruisement te kombineer. Die suurlemoen sorbet martini sorg vir 'n wonderlike twee-in-een na-ete nagereg en nagpet.
Bestanddele
- 3 vars kruisementblare
- 1 koppie droë vonkelwyn
- 2 eetlepels suurlemoenvodka
- 2 lepels suurlemoensorbet
Instruksies
- Vermeng die kruisementblare in 'n mengglas. Gooi die vonkelwyn en suurlemoenvodka by en roer die bestanddele saam. Sit eenkant.
- Gooi 'n skeppie suurlemoensorbet in 'n martiniglas en gooi die mengsel bo-oor.
Legends Lemon Drop Martini
Soos bepaal deur die legende self, Oprah Winfrey, is hierdie suurlemoendruppel-martini by haar Legends Ball bedien, en dit neem 'n soortgelyke benadering as die oorspronklike om hierdie klassieke skemerkelkie te maak.
Bestanddele
- 3 suurlemoene, versap
- 2 kruisementblare
- 2 eetlepels suiker
- 3 onse vodka
- Ys
- Suurlemoenskyfie vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer die suurlemoensap, kruisementblare, suiker en vodka. Meng die kruisementblare in die mengsel.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in 'n verkoelde martiniglas en garneer met 'n suurlemoenskyfie.
Limoncello Drop Martini
Limoncello kan 'n bietjie diepte by jou suurlemoengegeurde profiel voeg, wat dit die perfekte alkohol maak om by 'n suurlemoendruppel-martini-resep by te voeg, en as jy nie tyd het om winkel toe te hardloop nie, kan jy altyd klits maak jou eie tuisgemaakte bondel Limoncello vir 'n eindelose golf van suurlemoen-gebaseerde drankies.
Bestanddele
- 1 eetlepel suiker
- 1 eetlepel vars uitgedrukte suurlemoensap
- ¾ ons driedubbele sek
- 1 ons Limoncello
- 2 onse vodka
- Ys
- Suurlemoenwiggie vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, kombineer die suiker, suurlemoensap, triple sec, Limoncello en vodka.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in 'n verkoelde martiniglas en garneer met 'n suurlemoenskyfie.
L. A. Los Martini
Hierdie suurlemoen-en-appelkoos-gegeurde skemerkelkie neem die idee van die oorspronklike suurlemoendruppel martini, voeg kompleksiteit by sy geur met die gladde muskerigheid van vars appelkose.
Bestanddele
- ¾ ons eenvoudige stroop
- 1 ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- 1 appelkoos, ontpit en in skywe gesny
- ¾ ons driedubbele sek
- 2 onse vodka
- Ys
- Suurlemoendraai vir garnering
Instruksies
- Kombineer die eenvoudige stroop, suurlemoensap en appelkose in 'n skemerkelkieskudder. Meng die bestanddele saam en voeg die triple sec en vodka by.
- Voeg ys by en skud tot verkoel.
- Syf die mengsel in 'n verkoelde martiniglas en garneer met 'n suurlemoendraai
Watter kos gaan saam met 'n suurlemoendruppel Martini
Lemon drop-martini's is heerlike alleen, of jy kan hulle met baie kosse koppel. Die soetsuur smaak van die drankie werk goed as 'n aperitief bedien saam met voorgeregte soos gerookte salm op roosterbrood of kaas en beskuitjies. Net so pas suurlemoendruppel-martini's veral goed met seekos-hoofgeregte, aangesien die suurlemoengeur 'n natuurlike foelie vir seekos is. Jy kan dit ook saam met pluimvee geniet, soos hoenderborsie, of enigiets wat 'n ryk en vetterige sous het (soos Alfredo-sous of beurre blanc-sous), aangesien die sitrus sal help om die rykdom van die sous te balanseer. Alternatiewelik sal jy minder suksesvol wees om 'n suurlemoendruppel met suur kosse soos vinaigrette of tamatiegebaseerde souse te koppel, aangesien die suur in die suurlemoendruppel met die suur in die kos kan bots.
Lemon Drop Martinis Are the Zest
Lemon Drop Martinis het die afgelope vyftig jaar gewild gebly omdat dit maklik is om te maak en heerlik smaak. Suurlemoene raak nooit regtig uit die mode in die kulinêre wêreld nie, en dieselfde kan gesê word vir die ryk van cocktails. Jy kan selfs jou voorbereidingswerk’n spesiale gesinsgeleentheid maak deur almal te neem om suurlemoen te gaan pluk; ten minste sal jy genoeg suurlemoene hê om elkeen van hierdie Lemon Drop Martini-resepte uit te probeer. En as jy agterkom dat jy steeds lus is vir suurlemoen, behoort een van hierdie limoncello-skemerkelkies jou smaakknoppies te bevredig.
