Cinco de Mayo is 'n jaarlikse viering ter ere van Mexiko se oorwinning oor die Franse Ryk terug in 1862. Dikwels verwar met Mexiko se Onafhanklikheidsdag, word Cinco de Mayo tipies meer in die Verenigde State as in Mexiko gevier. Seremoniële vieringe merk die dag met re-enactments en militêre parades. Herdenk die dag deur 'n glas op te lig met Cinco de Mayo-drankies of 'n skemerkelkie of twee.
Cinco de Mayo drink met tequila
Tequila is 'n inheemse Mexikaanse spiritualieë, so dit is perfek in drankies om Cinco de Mayo te rooster.
Margarita
Dit sal nalatig wees om die klassieke margarita oor te slaan vir 'n Cinco de Mayo-viering.
Bestanddele
- Lemmetjiewiggie en sout vir rand
- 2 onse tequila
- ¾ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ¾ ons lemoenlikeur
- ½ ons agave
- Ys
- Lemmetjiewiggie vir garnering
Instruksies
- Om rand voor te berei, vryf die rand van die glas met die lemmetjiewiggie.
- Met die sout op 'n piering, doop óf die helfte óf die hele rand van die glas in die sout om te bedek.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, tequila, lemmetjiesap, lemoenlikeur en agave by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in voorbereide glas.
- Garneer met lemmetjiewiggie.
Tequila Mint Julep
Hierdie tequila mint julep, of julep margarita, is 'n verfrissende skemerkelkie wat vars kruisement gebruik om die tequila lewendig te maak.
Bestanddele
- 6-7 vars kruisementblare
- 2 onse añejo tequila
- ¼ ons eenvoudige stroop
- Gebreekte ys
- Minttakkie vir garnering
Instruksies
- In 'n rotsglas of julepbeker, meng kruisementblare met eenvoudige stroop.
- Voeg fyngemaakte ys en tequila by.
- Roer tot rypglas en verkoel drankie.
- Garneer met kruisement takkie.
Tequila Sunrise
Min tequila-drankies is meer opvallend as die gradiëntskakerings van die sappige tequila-sonsopkoms.
Bestanddele
- 2 onse silwer tequila
- 3 onse vars uitgedrukte lemoensap
- ¾ ons lemoenlikeur
- ¼ ons grenadine
- Ys
- Oranjewiel vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, tequila, lemoensap en lemoenlikeur in 'n hoëbal- of orkaanglas by.
- Roer om te meng.
- Gooi grenadine in, laat dit sink.
- Garneer met oranje wiel.
Blue Crush
'n Soet dog effens tert skemerkelkie kan die geure skeeftrek deur die soutrand vir 'n soet suikerrand te verander.
Bestanddele
- Suurlemoenwiggie en sout vir rand
- 2 onse silwer tequila
- ¾ ons blou curaçao
- ¾ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- ½ ons eenvoudige stroop
- Ys
Instruksies
- Om rand voor te berei, vryf die rand van die glas met die suurlemoenskyfie.
- Met die suiker op 'n piering, doop óf die helfte óf die hele rand van die glas in die suiker om te bedek.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, tequila, blou curaçao, suurlemoensap en eenvoudige stroop by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in voorbereide glas.
Paloma
Die paloma-drankie is 'n baie gewilder skemerkelkie in Mexiko as margaritas - neem 'n sluk, en jy sal vinnig verstaan hoekom.
Bestanddele
- 2 onse tequila
- ¾ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- Ys
- Pomelo koeldrank om af te maak
- Pomelowiggie vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, tequila en lemmetjiesap in 'n highball- of rotsglas by.
- Roer om te meng.
- Speel af met pomelo-koeldrank.
- Gener met pomelowiggie.
Ranch Water
Ranchwater is 'n eenvoudige highball met komplekse geure wat jou sal laat terugkom vir meer.
Bestanddele
- 2 onse tequila
- ¾ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ¼ ons lemoenlikeur
- Knypie sout
- Ys
- Klubkoeldrank om af te laai
- Lemmetjiewiggie vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, tequila, lemmetjiesap, lemoenlikeur en sout in 'n hoëbalglas by.
- Roer goed om te meng.
- Speel af met klubkoeldrank.
- Garneer met lemmetjiewiggie.
Cantarito
Gewoonlik bedien in 'n kleipot, jy kan die oond oorslaan en ook 'n rotsglas gebruik.
Bestanddele
- 2 onse reposado tequila
- 1 ons vars uitgedrukte lemoensap
- ½ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ¼ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- 1-2 knippies sout
- Ys
- Pomelo koeldrank om af te maak
- Oranjewiel vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, tequila, lemoensap, lemmetjiesap, suurlemoensap en sout in 'n rotsglas by.
- Roer goed om te meng en af te koel.
- Speel af met pomelo-koeldrank.
- Garneer met oranje wiel.
Pink Señorita
Hierdie skemerkelkie is die perfekte versnit van pienk limonade en 'n klassieke margarita. Wat kan beter wees?
Bestanddele
- Lemmetjiewiggie en suiker vir garnering
- 2 onse tequila
- 2 onse pienk limonade
- ¾ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- ½ ons lemoenlikeur
- Ys
- Lemmetjiewiel vir garnering
Instruksies
- Om rand voor te berei, vryf die rand van die glas met die suurlemoenskyfie.
- Met die suiker op 'n piering, doop óf die helfte óf die hele rand van die glas in die suiker om te bedek.
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, tequila, pienk limonade en lemoenlikeur by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in voorbereide glas.
- Garneer met lemmetjiewiel.
Nie-alkoholiese Cinco de Mayo-drankies
Of die kleingoed wil aansluit of jy 'n drankie vry van spiritualieë wil hê, dit pas by die rekening.
Nie-alkoholiese Tequila Sunrise
Hierdie mocktail tequila sonsopkoms is dalk selfs beter as die oorspronklike.
Bestanddele
- 2 onse lemoensap
- 2 onse pynappelsap
- 1 ons room van klapper
- ¼ ons grenadine
- Ys
- Lemoenskyf vir garnering, opsioneel
Instruksies
- Voeg ys, lemoensap, pynappelsap en room van klapper in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in hoëbalglas oor vars ys.
- Gooi grenadine in, laat dit sink.
- Garneer met lemoenskyfie, indien verlang.
Mocktail Pynappel Margarita
Hierdie amper pynappel-margarita kan jou dalk laat drink voor jou skemerkelkies, en dit is so goed.
Bestanddele
- 2 onse pynappelsap
- 1½ onse limeade
- ½ ons vars uitgedrukte lemoensap
- ¼ ons eenvoudige stroop
- Ys
- Klubkoeldrank om af te laai
- Pynappelwiggie en kruisementtakkies vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, pynappelsap, lemmetjiesap, lemoensap en eenvoudige stroop in 'n skemerkelkie-skudder by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in rotsglas oor vars ys.
- Gier met pynappelwiggie en kruisementtakkies.
Nie-alkoholiese Paloma
Die paloma is 'n eenvoudige skemerkelkie om in 'n mocktail te verander! Jy kan dit maklik saam met enige van die ander skemerkelkies bedien.
Bestanddele
- ¾ ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- ½ ons vars uitgedrukte pomelosap
- ¼ ons eenvoudige stroop
- Ys
- Pomelo koeldrank om af te maak
- Pomelowiel vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, lemmetjiesap, pomelosap en eenvoudige stroop in 'n hoëbalglas by.
- Roer om te meng.
- Speel af met pomelo-koeldrank.
- Garneer met pomelowiel.
Mocktail Pink Señorita
Behandel jouself met 'n pienk señorita, maar slaan die tequila oor, en jy sal vind dat dit met sy volwasse eweknie meeding.
Bestanddele
- 3 onse pienk limonade
- ¾ ons vars uitgedrukte suurlemoensap
- ¼ ons vars uitgedrukte lemoensap
- ¼ ons eenvoudige stroop
- Ys
- Klubkoeldrank om af te laai
- Suurlemoenwiel vir garnering
Instruksies
- In 'n skemerkelkie-skudder, voeg ys, pienk limonade, suurlemoensap, lemoensap en eenvoudige stroop by.
- Skud om te verkoel.
- Syf in hoëbalglas oor vars ys.
- Speel af met klubkoeldrank.
- Garneer met suurlemoenwiel.
Vier met Cinco de Mayo-cocktails
Daar is meer aan Cinco de Mayo-skemerkelkies as margaritas, hoewel daar niks fout is daarmee dat dit die ster van die program is nie. Probeer 'n paar ander Cinco de Mayo-mengeldrankies of nie-alkoholiese drankies, en jy kan dalk net 'n nuwe gunsteling of twee vind. 'n Tequila en koeldrank is 'n goeie beginpunt.
