Bestanddele
- 1 lemmetjieskyfie
- Growwe sout
- 10 brame + ekstra vir garnering
- 1 ons lemoenlikeur
- 1 ons vars uitgedrukte lemmetjiesap
- 2 onse blanco tequila
- Ys
Instruksies
- Draai die lemmetjiewiggie om die rand van 'n margaritaglas. Sit die lemmetjieskyfie eenkant.
- Doop die benatte rand in die growwe sout. Sit eenkant.
- In 'n skemerkelkie-skudder, meng die brame met 'n skeut lemoenlikeur.
- Voeg die oorblywende lemoenlikeur, lemmetjiesap en tequila by.
- Voeg ys by en skud om af te koel.
- Vul die voorbereide margaritaglas met ys en syg die drankie daarin.
- Garneer met die gereserveerde lemmetjiewiggie en ekstra brame.
Vervangings en variasies
Dit is 'n perfek gebalanseerde margarita soos dit is, maar dit beteken nie dat jy nie bykomende geur kan gebruik om dit op te jaag nie.
- Vervang die tequila met rum vir 'n braambessie-daiquiri.
- Gooi alle drankbestanddele in 'n blender met ½ tot 1 koppie fyngemaakte ys en meng vir 'n bevrore margarita.
- Vermorsel 'n paar takkies vars tiemie met die brame.
- Vervang vyf van die brame met 'n gesnyde appelkoos en warboel.
- Vervang die helfte van die lemoenlikeur met agavestroop.
- Vervang die helfte van die lemoenlikeur met kaneel-geïnfuseerde eenvoudige stroop.
- Gebruik 'n kaneelgegeurde tequila in die plek van die gewone tequila.
Garnishes
Dryg die braambessies en lemmetjiewiggie op 'n skemerkelkie vir 'n prentjiemooi garnering. Jy kan ook garneer met 'n takkie tiemie.
Oor die Blackberry Margarita
Brombessies word op die hoogtepunt van die somer ryp. As jy dus baie swartbessies naby het wat wild groei, is dit die moeite werd om die dorings te waag om genoeg bymekaar te maak om hierdie heerlike vrug-voorwaartse braambessiesdrankie te maak. Dit is 'n gebalanseerde kombinasie van soet en tert wat die klassieke margarita-resep vat en dit 'n kerf opskop.
Juicy Berry Goodness
Wat kan beter wees as 'n perfek ryp, sappige varsgeplukte braambessie? Daardie braambessie as deel van 'n smaaklike margarita, natuurlik. So as jy toegang tot vars brame het, gaan haal 'n paar en maak hierdie heerlike somerdrankie.
