Bestanddele
- 3 onse ligte rum
- 1½ onse vars uitgedrukte lemmetjiesap
- 1½ onse eenvoudige stroop
- 1 koppie fyngemaakte ys
- Lemmetjiewiel vir garnering
Instruksies
- Voeg ys, rum, lemmetjiesap en eenvoudige stroop in 'n blender by.
- Meng tot verlangde konsekwentheid.
- Gooi in margarita- of rotsglas.
- Garneer met lemmetjiewiel.
Variasies en vervangings
Klaar om gegeurde likeur by te voeg, die klassieke bevrore daiquiri het baie opsies om hierdie bevrore skemerkelkie in jou ideale pakkie te vorm.
- Gebruik lemmetjiesap in plaas van lemmetjiesap vir 'n effens soeter lemmetjieskemerkelkie-geur wat geen lemmetjie verloor nie.
- Vir 'n tarter daiquiri, gebruik ekstra lemmetjiesap.
- Pleks van ligte rum, toets goue of donker rum om die regte geure vir jou te vind.
- Vervang 1 ons rum met pynappel-geïnfuseerde vodka.
- Sluit 'n skeut vars uitgedrukte suurlemoensap in vir 'n tertgeur wat nie die lemmetjienote oorweldig nie.
- Probeer limeade in die plek van lemmetjiesap en eenvoudige stroop.
Garnishes
Die tradisionele bevrore daiquiri vra vir 'n lemmetjiewielgarnering, maar volg jou hart wanneer dit by die garnering kom.
- Kies vir 'n lemmetjieskyfie of -skyfie.
- Gebruik 'n suurlemoenwiel, -skyfie of -skyfie vir 'n helderder kleur.
- Oorweeg 'n sitrusskil, draai of lint om die bevrore daiquiri te versier.
- Vleg sitrusskille saam vir 'n ware kleur en unieke aanraking.
Oor die Classic Frozen Daiquiri
Die klassieke daiquiri laat die blender weg en is niks meer as wit rum, eenvoudige stroop en lemmetjiesap nie. Met hierdie vinnige en eenvoudige oorspronklike resep in gedagte, is die klassieke bevrore daiquiri gebore. Terwyl die klassieke daiquiri die eerste keer in die vroeë 1900's verskyn het, sou hierdie koue riff nie op die toneel verskyn totdat blenders 'n semi-stapelvoedsel agter tralies geword het nie.
Sommige kroeë gebruik steeds blenders om hierdie vinnige drankie te maak, en meng elke porsie individueel. Alhoewel dit dalk nie so kommersieel beskikbaar is vir tuisgebruik nie, laat dit meer ruimte vir aanpassing. Ander kroeë gebruik egter bevrore daiquiri-masjiene, wat die proses van bestel maak om naatloos en byna onmiddellik te geniet.
A Classic Chill
Slaan die bygevoegde stroop en geure oor. Gaan eerder reguit in 'n glas van 'n klassieke bevrore daiquiri. Sy soet lemmetjiegeure sal jou so vinnig aantrek, jy sal dalk nooit terugkyk nie.
