Moenie jou oorskiet hamburgers vir die kat voer nie! Probeer eerder ons smaaklike idees om die ekstras op te gebruik.
Beplan vir oorskiet die volgende keer as jy hamburgers maak, en jy sal 'n voorsprong hê om 'n verskeidenheid smaaklike disse te maak. Gebruik hierdie geniale snitte en heerlike resepte om oorskiet hamburgerkoekies goed te gebruik wanneer jy dit byderhand het.
Oorskiet Hamburger Cheesy Pasta
Die enigste voorbereidingswerk vir jou oorskiet hamburgerpastagereg? Kook 'n paar noedels en voeg 'n paar smaaklike goed by.
Bestanddele
- 2-3 koppies pasta (penne, cavatappi, ens.), gaargemaak volgens pakketinstruksies
- 2-4 oorskiet hamburgerkoekies, opgewarm en gekap
- 1½ koppies gerasperde cheddarkaas
- ½ koppie blokkies gesnyde tamaties
- ½ koppie gesnipperde blaarslaai
- 2-4 snye rooi uie, in blokkies gesny
Instruksies
- Terwyl die pasta kook, sny 'n paar oorskiet hamburgers in klein stukkies op en warm dit in die mikrogolfoond op.
- Dreineer pasta en voeg gekapte burger by noedels voor jy die kaas inmeng.
- Braai bo-op met jou gunsteling kaasburger-bolaag, soos rooi uie, blokkies gesnyde tamaties, gesnipperde blaarslaai, en sit voor met 'n dillepiekel aan die kant.
- Strooi gerus 'n bietjie gerasperde kaas bo-oor vir nog ryker geur.
Vinnigewenk
Ander kaasburger-toppe wat lekker sal wees, sluit in sampioene, soetrissies, soteer uie, spek of rucola.
Kothuispastei Met Oorskiet Hamburger
Kny oorskiet hamburgers op om te gebruik as die vleis in jou gunsteling-koekieresep. Dit is ook 'n goeie manier om oorblywende kapokaartappels en groente op te gebruik as jy dit byderhand het.
Bestanddele
- ½ koppie botter, verdeel
- 1 ui, in blokkies gesny
- 1 koppie wortels, in blokkies gesny
- ½ koppie ertjies
- ½ koppie mielies
- 1½ pond oorskiet hamburgerkoekies (ongeveer vier)
- ½ koppie sous
- Sout en peper na smaak
- 1 teelepel Worcestershire
- 1½ pond kapokaartappels
Instruksies
- Voorverhit oond tot 400°F.
- Smelt 'n kwart koppie botter in 'n groot pan oor medium-lae hitte.
- Soteer die ui in die botter tot sag.
- Voeg die wortels by en soteer verder vir nog tien minute.
- Voeg die mielies en ertjies by.
- Roer gekapte hamburgerkoekies by.
- Kook tot vleis deurwarm is.
- Roer sous en Worcestershire by en geur met sout en peper. Kook tot deurwarm.
- Gooi die mengsel in 9x13 oondbak.
- Bedek eweredig met kapokaartappels.
- Bedek aartappels met oorblywende botter, in lappe gesny.
- Bak vir 30 minute tot deurwarm.
Vleisige Geroosterde Kaas aka die Beste Patty Smelt ooit
Gebruik ekstra hamburgers vanaf jou volgende kooksessie om smaaklike patty-melts te skep om 'n paar dae later te geniet. Wanneer jy jou patty-melt skep, gaan voort met jou gunsteling geroosterde kaastoebroodjie-voorbereidingsroetine, maar voeg 'n burger-patty by voordat jy die toebroodjie rooster.
Moenie vergeet om geroosterde of soteer uie, soetrissies en sampioene by te voeg nie. Maak dit kaasagtig met 'n skyfie bo- en onderkant van die patty.
Bestanddele
- 1 eetlepel botter
- 2 snye wit-, koring- of suurdeegbrood
- Hamburger patty
- 1-2 snye kaas (Switserse, cheddar of Amerikaans)
Instruksies
- Smelt botter in pan oor medium-lae hitte.
- Plaas brood in pan.
- Braai bo-op met kaas en patty, asook bykomende toppe indien verlang.
- Voeg tweede stukkie brood by.
- Kook toebroodjie tot bruin en lekker.
- Draai om en rooster die ander kant tot die kaas gesmelt is.
Nuttige hack
As jou oorskiet-burgers te dik is om op hierdie manier te gebruik, sny hulle net in die lengte in die helfte voor dit verhit word om jou patty-melt op te sit.
" Gehaktballetjie" toebroodjies
Klop 'n bondel tuisgemaakte spaghetti-sous op, of maak 'n potjie van jou gunsteling handelsmerk marinara oop om hierdie resep vinnig en maklik te hou.
Bestanddele
- 1-2 oorskiet hamburger patties
- 1½-2 koppies spaghetti sous
- Een baguette, in die helfte gesny
- 2-3 snye mozzarella of parmesaankaas
Instruksies
- Sny die burgers in kwarte.
- Kook op die stoofplaat in die rooi sous tot deurwarm.
- Rooster stokbrood met kaas tot gesmelt.
- Plaas warm hamburgers en sous op geroosterde baguettes.
Nuttige hack
As jy wil, kan jy selfs die burgerstukke in klein ronde vorms sny en die gesnyde stukke behou vir een van hierdie ander geniale snitte!
Hamburger Steak Met Sous
'n Vinnige en maklike ma altyd gemaak met oorskiet wat jou sal vul en opwarm.
Bestanddele
- 1½ koppies bruin sous
- 2 eetlepels olyfolie
- ½ wit ui, in skywe gesny
- 1½ koppies gesnyde sampioene
- 1-2 soetrissies, in skywe gesny
- 1-2 oorskiet hamburger patties
Instruksies
- Gooi sous oor lae hitte in 'n klein kastrol by, roer gereeld om deur te warm.
- Verhit die olyfolie in 'n aparte pan op mediumhoogte tot dit blink. Voeg uie, soetrissies en sampioene by.
- Kook, roer, totdat die groente sag is, sowat 3 minute.
- Voeg die hamburger en sous by.
- Roer om te kombineer, draai die hamburgers om sodat hulle met sous bedek is.
- Verhit deur tot warm.
- Bedien saam met kapokaartappels.
Gevulde soetrissies
Verkrummel die burgers in klein stukkies, en jou peperresep is reeds halfpad klaar! Bonus: Jy kan ook daardie oorskiet rys opgebruik.
Bestanddele
- 3-4 soetrissies
- 2-3 hamburgerkoekies, grof gekap
- 1½-2 koppies gaar rys
- ½ wit ui, gekap
- 14-ons blikkie fyngedrukte tamaties met sous
- 2 koppies gerasperde cheddarkaas
- Sout en peper
Instruksies
- Voorverhit oond tot 400°F.
- Sny bone van soetrissies af, verwyder ook enige pitte.
- Voeg een koppie water by 'n 9x13" oondbak.
- Plaas soetrissies oopkant na bo in skottel.
- Roer rys, hamburger en een koppie van die gerasperde kaas saam.
- Geur met sout en peper.
- Skep mengsel in soetrissies.
- Bedek rissies met foelie.
- Bak vir ongeveer 30-40 minute, totdat soetrissies sag is.
- Verwyder uit oond en sprinkel res van kaas oor gevulde soetrissies.
- Bak vir 'n bykomende tien minute, onbedek.
Kaasburger en Home Fries Omelet
Omelette is 'n goeie opsie om baie soorte oorskiet op te gebruik, insluitend hamburgers. Maak 'n gewone omelet en gebruik bevrore friet uit die supermark, en voeg 'n verskeidenheid komplementêre items by soos blokkies gesnyde tamaties of soteer uie, sampioene of soetrissies. In plaas van salsa, bedek dalk met 'n bietjie ketchup of bedien 'n bietjie aan die kant om te doop.
Bestanddele
- 1 eetlepel olyfolie
- ½ groen soetrissie, in blokkies gesny, opsioneel
- 1 oorskiet hamburger patty, fyngekap
- 3 eiers
- 4 eetlepels volmelk
- Sout en peper na smaak
- ¾ eetlepel botter
- ¼ koppie gerasperde Amerikaanse of cheddarkaas
Instruksies
- Verhit olyfolie in 'n klein pannetjie op mediumhoogte tot dit blink. Voeg die soetrissie en hamburger by en kook tot groente sag is, sowat drie minute.
- Verwyder groente uit die pan en sit dit eenkant.
- Klits eiers met melk, sout en peper in 'n klein bakkie.
- Smelt die botter in 'n pan oor matige hitte.
- Gooi melk en eiermengsel in pan met die gesmelte botter.
- Sprooi die eiermengsel met die blokkies soetrissie en gekrummelde hamburger en dan die kaas.
- Kook tot die eiermengsel gestol is.
- Vou die omelet.
- Druk die rande liggies saam, kook nog 'n minuut.
Van Oorskiet Hamburger tot Mexikaanse Vleis
Gee jou oorskiet hamburgerpatty nuwe lewe met taco-geursel. Perfek vir 'n laaste-minuut-taco-aand of maak dit 'n snaakse burrito-bak.
Bestanddele
- 3-4 oorskiet hamburgerkoekies, grof gekap en verkrummel
- 2 eetlepels taco-geursel
- 1 teelepel water
Instruksies
- In 'n klein kastrol oor matige hitte, voeg gekrummelde hamburgerkoekies by.
- Roer taco-geursel en water by.
- Roer goed om te kombineer tot deurwarm.
Gebruik die vleis om taco's, 'n taco-slaai saam te stel, of voeg by jou gunsteling taco-kasserolresep. Jy kan dit ook gebruik as die vleisvulsel vir enchiladas, burritos, tamales of quesadillas.
Bacon Cheeseburger Pizza
Koop 'n kaaspizza of skep jou eie deur jou gunstelingresepte vir pizzadeeg en pizzasous te gebruik. Voeg baie kaas by, gebruik 'n kombinasie van tipiese pizzakase plus gerasperde cheddar of Amerikaanse kaas. Top met gekrummelde burgers en soteer gekapte uie. Kook, en skielik het jy die beste van twee wêrelde: pizza en kaasburger.
Bestanddele
- 1 eetlepel olyfolie
- 1 ui, gekap
- Voorafgemaakte pizzadeeg
- 1 koppie pizzasous
- 1 koppie gerasperde cheddarkaas
- 1 koppie gerasperde Amerikaanse kaas
- 2-3 oorskiet hamburgerkoekies, grof gekap
- 1 tamatie, in blokkies gesny
- ¼ koppie piekels
- ½ koppie gesnipperde blaarslaai
Instruksies
- Voorverhit oond volgens pizzadeegpakket.
- In 'n klein pan oor matige hitte, soteer uie met olyfolie tot geurig.
- Op pizza deeg, voeg sous by dan kaas.
- Strooi gekapte oorskiet hamburgers, uie, tamaties en piekels oor.
- Bak in oond tot die kaas borrelend en smeltend is.
- Strooi gesnipperde blaarslaai bo-oor net voor opdiening.
Chili
Of jy verkies om brandrissie in jou stadige kookplaat, drukkoker of op die stoofplaat te maak, jy kan altyd opgesnyde oorskiet hamburgers as die vleis in die gereg gebruik. Verkrummel of kap eenvoudig die burgers en berei soos gewoonlik voor. Bedien by die bakvol of bring 'n glimlag op almal se gesig met chili cheese fries.
Bestanddele
- 3-4 oorskiet hamburgers, verkrummel
- 1 eetlepel gemaalde knoffel
- 1 eetlepel komyn
- ¼ eetlepel brandrissiepoeier
- ½ teelepel sout
- 15-ons blikkie fyngemaakte tamaties
- 15-onse tamatiesous
- ½ van 15-ons blikkie donker nierboontjies
- ¼ van 15-ons blikkie ligte nierboontjies
- 1 koppie beesvleisaftreksel
- Sout en peper na smaak
- Suurroom en gerasperde kaas vir garnering
Instruksies
- Soteer uie in 'n groot aftrekselpot met gekrummelde beesvleis tot geurig en sag.
- Voeg knoffel, komyn, brandrissiepoeier en sout by. Roer om te kombineer.
- Voeg fyngedrukte tamaties, sous, bone en aftreksel by.
- Roer goed om te meng.
- Voeg sout en peper by na smaak.
- Bring tot kookpunt en verminder dan tot prut vir ongeveer 20 tot 30 minute.
Groente-pizza-kasserol
Groente bedek met kaas laat almal "yum" sê! Hierdie weergawe sluit jou oorblywende hamburger in, wat proteïen byvoeg om die resep te vergroot. Dit dien ongeveer agt.
Bestanddele
- 1 eetlepel olyfolie
- 2 koppies gekapte groente (jou voorkeur vir pizza, soos soetrissies, sampioene, uie, spinasie)
- 2 koppies verkrummelde of gekapte oorskiethamburgers
- 1 14-ons pot pizzasous (of gelykstaande hoeveelheid tuisgemaakte)
- 3.5 ons pakkie pepperoniskywe
- 8 onse gesnipperde mozzarella of 'n mengsel van Italiaanse kase
Instruksies
- Voorverhit oond tot 350°F.
- Soteer jou gunsteling pizza-groente in olyfolie (rissies, sampioene, uie, spinasie, ens.).
- Gooi pizzasous in 'n vierkantige oondbak.
- Voeg gekapte of verkrummelde hamburger by die sous saam met die groente. Roer om te kombineer.
- Bedek met gerasperde kaas.
- Laai pepperoni-skywe bo-oor die pizza.
- Bak by 350 grade vir 30 minute (of tot borrelend en deurwarm).
Kaasburgerslaai Met Oorskiet Hamburgers
Hou die burger heel as jy nie 'n ekstra stap wil hê nie; anders sal 'n verkrummelde oorskiet hamburgerkoekie vir jou 'n bietjie proteïen in elke hap kry.
Bestanddele
- 1-2 oorskiet hamburgerkoekies, verkrummel
- 2 koppies blaarslaai
- ¼ koppie blokkies gesnyde tamaties
- ¼ koppie gerasperde kaas
- ¼ ui, in skywe gesny
- 1 eetlepel relish
- Thousand Island dressing, na smaak
Instruksies
- Voeg blaarslaai, tamaties, gerasperde kaas, ui, relish en gekrummelde burger in 'n groot bak.
- Roer om te meng.
- Voeg slaaisous by na smaak.
Oorskiet Hamburgers Mac and Cheese
Gryp 'n boks macaroni en kaas uit jou kas. Dit kan gevorm word, of dit kan iets 'n bietjie meer volwasse wees. Wat jy ook al byderhand het, is perfek vir hierdie resep.
Bestanddele
- 1 boks macaroni en kaas
- ¼ koppie suurroom
- 1 oorskiet hamburger, gekap
Instruksies
- Berei macaroni en kaas volgens instruksies voor.
- Warm gekapte hamburger in 'n pan oor matige hitte.
- Roer macaroni en kaas en suurroom by.
- Roer goed om te meng.
Kaasburgerrysbakkie Met Oorskiet Hamburgers
Breek jou gietysterpan of 'n ander oondbak uit om 'n kaasagtige en proteïengevulde rysbak-aandete saam te klits.
Bestanddele
- 3-4 oorskiet hamburgers, gekap
- 3-4 koppies gaar rys, bruin of wit
- 2 tamaties, in blokkies gesny
- ½ teelepel basiliekruid
- ¼ teelepel knoffelpoeier
- ½ koppie gerasperde kaas
Instruksies
- Voorverhit tot 350°F.
- In pan, voeg rys by.
- Strooi hamburgers, tamaties, basiliekruid en knoffelpoeier bo-oor.
- Voeg kaas by, bedek die mengsel heeltemal.
- Bak tot die kaas bruin en borrelend is.
Baie opsies
Gaan voort - gooi 'n paar ekstra hamburgers op die rooster! Daar is baie kreatiewe maniere om oorskiet hamburgerkoekies op te gebruik. Of jy nou een van hierdie geniale idees gebruik, dit in jou gunsteling maalvleis- of vleiskasserolresep gebruik, of iets heeltemal nuuts vorendag kom, jou familie en vriende sal verseker jou kreatiewe konkoksie geniet!
