Jy kan leer hoe om knoffel suksesvol by die huis te kweek. Al wat jy hoef te doen is om 'n paar basiese vereistes te voorsien om 'n fyn oes heerlike, gesonde knoffel vir jou gesin se genot te hê.
Hoe om knoffel by die huis te kweek
Dit is 'n goeie idee om jou knoffel in 'n verhoogde bed of groot houers te laat groei. Om knoffel in verhoogde beddings te kweek gee jou groter beheer oor die groeitoestand. Byvoorbeeld, jy kan die grond verander om aan die behoeftes van jou knoffelgewas te voldoen sonder om waardevolle voedingstowwe te verloor wat dikwels in veldgewasaanplantings wegloog.
Grond
Alle soorte knoffel verkies vrugbare, goed gedreineerde, onkruidvrye grond. Knoffel hou daarvan om los, krummelrige grond te hê, sodat jy sand, turfmos of kompos kan byvoeg om die konsekwentheid te verbeter. Kompos gee ook die bykomende voordeel om vrugbaarheid te verhoog deur organiese materiaal by te voeg. Sommige produsente het uitstekende resultate deur mis in hul knoffelbedding te meng voor plant.
Bemestingsvereistes vir Knoffel
'n Kwaliteit kunsmis soos 10-10-10 kan ook in die grond gemeng word teen 'n dosis van 'n halwe pond kunsmis per 25 voet tuinbedding. Hierdie bedrag is gebaseer op 'n 12 duim wye ry. Dit sal jou knoffel baie voedingstowwe gee om groot, gesonde bolle te laat groei. Ideale grond sal 'n pH van 6,2 tot 6,8 hê.
Groeiende temperature
Koue temperature is belangrik na plant om te help met die ontwikkeling van die knoffelbol. Jy moet knoffel plant van herfs tot vroeë winter, gewoonlik na die eerste ryp. As jy in 'n warm klimaat is, moet jy bolle vir plant in 50 grade temperature vir ongeveer nege maande stoor.
Kies en plant Knoffelhuisies
Die meeste knoffel word in die herfs verkoop en geplant. 'n Herfsaanplanting kan vroeg in die somer geoes word, terwyl 'n lenteaanplanting gewoonlik eers in die herfs gereed sal wees om te oes.
Breek Knoffelbolle uitmekaar
Jy sal die buitenste papieragtige omhulsel vir elke knoffelbol moet uitmekaar breek om die individuele naeltjies vry te maak. Moenie die buitenste doppe van die naeltjies beskadig nie. Die naeltjies moet binne 48 uur geplant word nadat hulle uitmekaar gesplit is, anders sal die naeltjies uitdroog en nie groei nie. Kies net die grootste knoffelhuisies om te plant, aangesien dit groot knoffelbolle sal produseer.
Hoe om knoffelhuisies te plant
Elke naeltjie moet wortelkant na onder geplant word met die puntige punt regop. Skep 'n trog twee duim diep. Naeltjies moet vier tot ses duim uitmekaar in die grond geplaas word om genoeg spasie vir die gloeilamp te gee. Olifantknoffel moet ses tot agt duim uitmekaar gespasieer wees.
Plant in rye en verhoogde beddens
As jy in rye plant, spasieer tien duim uitmekaar. As jy in 'n verhoogde bed plant, gebruik 'n vierkante voet tuinmaaktegniek, plant vier bolle per vierkante.
Deklaag is belangrik
Knoffelplante hou daarvan om diep in die grond te wees. Bedek elke naeltjie met tot twee duim grond; drie tot vier duim vir olifantknoffel. Deklaag word sterk aanbeveel nadat die knoffelhuisies geplant is. Nie net sal deklaag help om vog te behou nie, maar dit sal ook onkruid voorkom wat jong knoffelplante kan oorweldig. 'n Onkruidvrye knoffelbedding is noodsaaklik om 'n suksesvolle oes te laat groei.
Hoe om knoffel te oes
Verskillende variëteite knoffel word teen verskillende tempo's volwasse, maar almal word op dieselfde manier geoes. Daar is spesifieke tekens om na te kyk om jou te waarsku dat dit tyd is om jou knoffelbedding te oes.
Stap Een: Blare word geel
Jy sal weet dit is tyd om jou knoffel te oes wanneer die bopunte van die knoffelblare begin geel en bruin word. Jy sal moet wag totdat ongeveer 'n derde of die helfte van die knoffelblare bruin geword het voordat jy geoes word.
- Wanneer die blare omval, is jou oes gereed om geoes te word.
- Moenie te lank wag nie. Jy wil nie hê die blare moet uitdroog nie.
- Jy kan ook net 'n enkele bol opgrawe om te sien of die bedding gereed is vir oes, solank die knoffel dieselfde variëteit is, aangesien elke variëteit verskillend is.
- As jy te lank wag om te oes, sal die bolle skei.
Stap Twee: Grawe Knoffel op sonder om te trek
Wanneer jy jou knoffel oes, maak seker dat jy dit opgrawe. Jy kan 'n graaf gebruik, hoewel sommige tuiniers verkies om 'n hooivurk te gebruik. Deur 'n hooivurk te gebruik, sal jy die bolle uit die grond kan bevry sonder om hulle te beskadig.
- Oes wanneer die grond droog is, nooit nat nie.
- Moenie probeer om knoffel aan die blare en stingel op te trek nie. Hierdie sal afbreek en jou bol sal in die tuin begrawe bly.
- 'n Skoffel word aanbeveel as jou grond swaar is, soos kleigrond.
- Grawe ongeveer vier tot ses duim van die knoffelplant af om te verseker dat jy nie die bol beskadig nie.
- Lig die vuilheid op en bring die knoffelplant saam.
- Skud die vuilheid af en gaan voort na die volgende plant.
- Herhaal totdat al die knoffelbolle wat jy wil oes opgegrawe is.
Kuur Geoesde Knoffelbolle
Sodra jy die knoffelbolle geoes het, sal jy hulle moet genees. Jy kan 'n paar eenvoudige en basiese stappe volg om te verseker dat jy knoffel geniet tot volgende jaar se oes.
Hoe om knoffelblare te oes
Baie tuiniers oes die knoffelblare en gebruik dit op dieselfde manier as knoffel as geurmiddels. Jy kan selfs knoffelskyfies piekel of dit vries vir gebruik in sop, bredies en enige gereg wat knoffel vra.
Sny Scape-stingels
Scapes is die lang stingels van die knoffelblomme. Die kappies kom bo die knoffelblare uit tussen een tot twee maande voordat die bolle gereed is om geoes te word. Jy kan hulle met tuinskêr of skêr langs grondvlak sny.
Hoekom jy knoffelblare moet sny
Selfs as jy nie die skyfies wil gebruik nie, moet jy dit van die plante af sny. Die plant sal die energie wat dit na die skapies gestuur het, herlei en blomme na die knoffelbolle. Jy sal plomper en groter knoffelbolle groei as jy die kappies sny.
Soorte Knoffel
Daar is drie hoofsoorte knoffel waaruit jy vir jou huistuin kan kies. Hierdie tipes het subtipes, elk met hul eie variëteite.
- Olifantknoffel, Allium ampeloprasum - Bekend vir uiters groot naeltjies en baie sagte geur
- Algemene of sagte nekknoffel, Allium sativum - Hou goed, goed vir vleg, ligte geur; variëteite sluit in:
- Artisjok
- Silwervel
- Hardenekknoffel, Allium satvium - Maklik om te skil, ideaal vir koue klimate, sterker geur, stoor nie so goed nie; variëteite sluit in:
- Rocambole
- Porselein
- Pers streep
Maklik en lonend om knoffel te kweek
Om te leer hoe om knoffel te kweek is maklik en die moeite werd. Jy sal saamstem na die eerste proe van jou eie tuisgemaakte knoffel in jou gunsteling gereg.
